Tarım Bakanı Faruk Çelik, hastalıklardan ari bölge alanının genişletileceğini açıkladı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, Lüleburgaz Tarım İşletmesi Müdürlüğünde Genç Çiftçi Destekleme Projesi kapsamında düzenlenen hayvan dağıtım töreninde yaptığı konuşmada, Türkiye’de ari bölge alanının genişletileceğini açıkladı. Arilik konusunda yeni adımlar atılacağını dile getiren Bakan Çelik, şunları kaydetti: ”Ari bölge olarak yalnız Trakya’yı sınırlı bırakmayacağız, Önümüzdeki haftadan sonra ari …
Devamını oku »Bursa’da ziyaretçi rekoru
48 ülkeden 306 bin kişinin ziyaret ettiği BURTARIM Bursa Uluslararası Tarım ve Hayvancılık fuarlarında bu yıl yine ziyaretçi rekoru kırıldı. Tüyap Bursa Fuarcılık tarafından 12-16 Ekim 2016 tarihlerinde düzenlenen Bursa Tarım ve Hayvancılık Fuarları bu yıl da sektörden beklediği ilgiyi gördü. 22 ülkeden 451 firma katılımında, 7 ayrı salondan toplam 75 bin metrekare alanda hazırlanan fuarları, 5 gün boyunca 48 …
Devamını oku »TÜSİAD gıda enflasyonunu masaya yatırdı
Artan gıda fiyatlarının enflasyon üzerindeki etkisi Tarım Bakanı Faruk Çelik’in de katıldığı konferansta tartışıldı. TÜSİAD’ın düzenlediği “Yapısal Sorunlar Perspektifinden Verimlilik ve Gıda Enflasyonu” Konferansı 28 Eylül’de İstanbul Tekfen Tower’da gerçekleşti. Konferansın açılış konuşmalarını TÜSİAD Yönetim Kurulu Başkanı Cansen Başaran-Symes ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik yaptı. TÜSİAD Başkanı Cansen Başaran-Symes konuşmasında, “Dünya Bankası’nın bu yıl yayınladığı rapor 2050 yılında …
Devamını oku »Gıdada sürdürülebilirlik tartışıldı
Sürdürülebilir Gıda Konferansında Türkiye’nin bu konudaki yol haritasını acilen belirlemesi çağrısı yapıldı. İstanbul Swissotel’de gerçekleştirilen Sürdürülebilir Gıda Konferansında gıda sektörünün sürdürülebilir üretim ve tüketim ekseninde dönüşümü tartışıldı. Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Murat Sungur Bursa, konferansın açılışında yaptığı konuşmada, “Dünyada sürdürülebilirlik konusunda karar vericilere istediğimiz ölçüde etki edebildiğimiz bir noktada değiliz” diyerek bu alanda daha çok çalışılması gerektiği mesajını verdi. …
Devamını oku »Hayvan varlığımız azalıyor
2016 yılı Eylül ayında açıklanan yıllık hayvansal üretim verilerine göre büyükbaş ve küçükbaş hayvan sayısındaki azalma devam ediyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) hayvan sayısına ilişkin verileri açıkladı. Resmi verilere göre Haziran ayı sonunda büyükbaş hayvan sayısı bir yılda 407 bin 549 baş azaldı. Geçen yıla göre büyükbaş sayısındaki azalma oranı ise yüzde 2,77 oldu. Büyükbaş hayvan sayısında en çok azalma …
Devamını oku »Gıda yüzsüzlerinin sayısı artıyor
Halkın sağlığıyla oynayan tağşiş şampiyonları halkı zehirlemeye devam ediyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı taklit ve tağşiş yapıldığı kesinleşen gıdaları üreten/ithal eden firma ve ürün bilgilerini ifşa etmeye devam ediyor. 31 Ağustos 2016‘da Bakanlık internet sitesinden 229 firmaya ait 355 parti gıda ürünü teşhir edildi. Teşhir edilenler arasında 54 süt ürünleri firmasına ait 86 parti ürün bulunuyor. Halk gıda sahtekarlarını …
Devamını oku »Damızlık birlikleri yönetmeliği yayımlandı
Islah Amaçlı Hayvan Yetiştirici Birliklerinin Kurulması ve Hizmetleri Hakkında Yönetmelik Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yönetmelik, hayvan gen kaynaklarının korunması, araştırılması, tespiti, ıslahı, geliştirilmesi, yaygınlaştırılması ve pazarlanması konularında faaliyet göstermek amacıyla; koyun ve keçi türlerinde müştereken, diğer hayvan cinslerinde ise aynı türden hayvana veya arılı kovana sahip gerçek veya tüzel kişi yetiştiriciler tarafından, tüzel kişiliği haiz ve özel hukuk hükümlerine …
Devamını oku »HAUS’tan yüksek kapasiteli yeni süt separatörleri
HAUS Santrifüj Teknolojileri ürün gamını genişleterek 20 ve 30 ton/saat kapasiteli yeni süt separatörlerinin üretimine başladı. Krema ve temizleme separatörleri üreticisi HAUS, geçen yıl kurduğu Ar-Ge Merkezinde teknolojisini geliştirerek ürün yelpazesini genişletti. Bu yıl ürün gamında bulunan 5, 10 ve 15 ton/saat kapasiteli Maxcream krema ile Maxclean temizleme (klarifikasyon) separatörlerine ek olarak 20 ve 30 ton/saat kapasiteli yeni separatörler üreterek …
Devamını oku »Peynir saklamanın en kolay yolu
Paşabahçe’nin saklama kabı serisi StoreMax’e yepyeni bir peynir kabı eklendi. Paşabahçe’nin iddialı, hijyenik ve kullanışlı saklama kabı serisi StoreMax, yeni ürünlerle genişlemeye devam ediyor. StoreMax Peynir Kabı’nın hava sızdırmaz ve sağlığa zararı olmayan bombeli kapağı özel tasarımından dolayı saklama için büyük kolaylık sunuyor. StoreMax peynir saklama kabının içine standart 600 gramlık peynir kalıpları tam olarak sığabiliyor. Alçak taban peynirin rahatça …
Devamını oku »Ekici Peynir öksüz kaldı
Ekiciler Süt Gıda Tarım Hayvancılık Sanayi ve Ticaret A.Ş. Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve ATSO Meslek Komitesi Üyesi Mansur Ekici İspanya’da geçirdiği kalp krizi nedeniyle hayatını kaybetti. Ekici Peynir kurucu ortaklarından Mansur Ekici, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası heyeti ile birlikte Enerji ve Tarım Sektörü Fuarı’na katılmak üzere İspanya’da bulunuyordu. Fuar için gittiği Valencia’da fenalaşan süt sektörünün duayen sanayicilerinden Mansur …
Devamını oku »Yörsan çiftçiye 22 milyon lira ödeyecek
HayKoop Balıkesir Bölge Birliği üyesi kooperatifler ve üreticileri 4 aydır süt paralarını alamadıkları için Yörsan fabrikası önünde Cuma günü süt dökme eylemi yapacaklardı. Süt paralarını alamadıkları için eylem yapacak olan üreticiler ile Yörsan arasında uzlaşma sağlandı. Yörsan bu hafta üreticilere 22 milyon lira ödeyecek. Haykoop Bölge Birliği Başkanı Faruk Özen Süt Dünyası Dergisine yaptığı açıklamada, Yörsan ile uzlaşma sağlandığı için eylem …
Devamını oku »Süt üreticisine bayram harçlığı çıktı
1 Eylül’de ödenen tarım destekleri kapsamında süt üreticilerine 171 milyon lira aktarıldı. Çiğ süt destekleme primleri için 118 milyon lira, regülasyon amacıyla süt tozuna dönüştürülen sütler için ise 53 milyon lira süt çiftçilerinin hesaplarına yatırıldı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan açıklamaya göre çiğ süt desteği için 118 milyon lira, süt regülasyonu için Et ve Süt Kurumu tarafından alınan sütler için 53 …
Devamını oku »Yoğurt, peynir ve tereyağı diye bitkisel yağ yiyoruz
Halkın sağlığıyla oynayan tağşiş şampiyonları halkı zehirlemeye devam ediyor. Halk gıda sahtekarlarını Alo 174 ve BİMER üzerinden şikayet ederek devletin önlem almasını istiyor. Cezalarıyla caydırıcı olamayan devlet de bu sahtekarları ifşa ederek halktan kendi önlemini almasını bekliyor. Bir nevi tavşana kaç, tazıya tut deniyor. Süt ürünlerinde en yaygın sahtekarlık ve tağşiş yöntemleri ise hep aynı. Bitkisel yağ, jelatin ve nişasta… Gıda Tarım ve …
Devamını oku »Bu sığırlar sosyal medyayı salladı
Hindistan’ın kutsal ineği Brahman sığırlarının Kurban Bayramı için ithal edilmesi sosyal medyayı salladı. Kurban Bayramı öncesinde ithal edilen sığırlar hörgüçleri, kocaman kulakları, fiziksel görünümleri ve yetiştirilme koşulları nedeniyle alay ve eleştiri konusu oldu. Hindistan’ın kutsal ineği olarak bilinen, hörgüçleri ve kocaman kulaklarıyla dikkat çeken Brahman sığırından kurbanlık olur mu diye de tartışma yaşandı. İthal edilen Brahman sığırı en popüler etçi ırklardan biri …
Devamını oku »Süt üreticileri eylem hazırlığında
Süt paralarını aylardır alamayan üreticiler, “Ramazan Bayramını parasız geçirdik. Kurban bayramını da parasız geçirmek istemiyoruz” diyerek Balıkesir’den başlayarak 81 ilde eylem hazırlığı yapıyor. Yeni binasında olağanüstü toplantı yapan HAYKOOP Balıkesir Bölge Birliği Başkanı Faruk Özen, üreticilerin acil çözüm bekleyen sorunları için eylem hazırlığı yaptıklarını açıkladı. Özen şunları söyledi: “Süt paralarından üreticinin olduğu kadar piyasanın da hakkı var, esnafın da hakkı var. …
Devamını oku »