Etiket Arşivi: Ulusal Süt Konseyi

Konsey’in yaptırım gücü bulunmuyor

blank

Çiğ süt maliyetini hesaplayan ve üretici fiyatlarını ilan eden Ulusal Süt Konseyi “fiyat” gündemli tartışmaların hep odağında yer alıyor. Biz de “maliyet ve “fiyat” gündemi çerçevesinde süt kamuoyunun merak ettiklerini Ulusal Süt Konseyi Başkanı Sabit Karaca’ya sorduk. Çiğ süt üretici fiyatının ilan edilme sürecinde Ulusal Süt Konseyi belirleyici bir rol oynuyor. Bölgelere göre çiğ süt maliyetini hesaplamakla görevli olan Konsey, …

Devamını oku »

Çiğ süt fiyatı açıklandı

blank

Ulusal Süt Konseyi çiğ süt tavsiye fiyatını 2 lira olarak açıkladı. Ulusal Süt Konsey Yönetim Kurulu çiğ süt fiyatını belirlemek için Tarım ve Orman Bakanlığında bugün (10 Nisan 2019) saat 12’de toplandı. Edinilen bilgiye göre toplantıda Tarım Bakanlığı temsilcileri çiğ süt fiyatını yeni dönem için 2 lira olarak önerdi. Bakanlığın önerisi Konsey Yönetim Kurulu tarafından olduğu gibi kabul edildi. Toplantının ardından …

Devamını oku »

Çiğ süt referans fiyatında Konsey’in “Komite” oyunu

blank

Çiğ süt referans fiyatının belirlenmesinin ardından Ulusal Süt Konseyi’nin 5 gün içinde üç farklı fiyat açıklaması, süt üreticisinin Konsey aracılığıyla nasıl bir belirsizliğe sürüklendiğini gözler önüne serdi. Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt fiyatları konusunda yaptığı duyuruyu 5 günde üç kez değiştirdi. İlk duyuruda, masraflar hariç çiğ sütte üreticinin eline geçecek net fiyat 1,70 lira ve yürürlük tarihi 1 Ağustos …

Devamını oku »

Ulusal Süt Konseyi’nden “Süt içiyorum” kampanyası

blank

Ulusal Süt Konseyi’nin başlattığı “Süt İçiyorum” kampanyası beklenen ilgiyi görmedi. Ulusal Süt Konseyi, süt tüketimini teşvik etmek için “Süt İçiyorum” adlı bir kampanya başlattı. Kampanya için düzenlenen basın toplantısına Konsey Başkanı Sabit Karaca ve Yönetim Kurulu Üyeleri katıldı. Toplantıda konuşan Konsey Yönetim Kurulu Üyesi Prof. Dr. Nevzat Artık, Türkiye’nin süt üretiminde dünyada sekizinci sırada yer almasına rağmen süt tüketiminde sıralamanın …

Devamını oku »

Sütün çiftlik teslim fiyatı 1,44 lira oldu

blank

Çiğ inek sütünün çiftlik teslim fiyatı 1 Şubat-30 Haziran 2018 dönemi için 1 lira 44 kuruş oldu. Ulusal Süt Konseyi’nin belirlediği yeni fiyat 3,6 yağ ve 3,2 protein oranına sahip sütler için geçerli olacak.  Ulusal Süt Konseyinin 16 Ocak’ta Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığında yaptığı toplantıda çiğ süt referans fiyatını 13 kuruş artırarak  1 lira 40 kuruştan 1 lira 53 kuruşa …

Devamını oku »

Patrondan müdüre Konsey saltanatı

blank

ASÜD Başkanı Harun Çallı yönetmelik izin vermediği için Ulusal Süt Konseyi Başkanı olamayınca yerine yıllarca sahibi olduğu Gönenli Süt’ün idari işler müdürlüğünü yapan Sabit Karaca başkan seçildi. 2009’da kurulan Konsey’in 2010 yılından beri başkanlığını yürüten Harun Çallı, Ethem Sancak’ın istifasının ardından Konsey’e başkan olmuştu. Süt Konseyi’ni ilk gündeme getiren Sütaş’ın Yönetim Kurulu Başkanı Muharrem Yılmaz oldu. 1998 yılında Sütaş, süt …

Devamını oku »

Sayı:67 (Kasım-Aralık 2017)

ulusal süt konseyi başkanı karaca

GÜNDEM Patrondan müdüre Konsey saltanatı ASÜD Başkanı Harun Çallı yönetmelik izin vermediği için Ulusal Süt Konseyi Başkanı olamayınca yerine yıllarca sahibi olduğu Gönenli Süt’ün idari işler müdürlüğünü yapan Sabit Karaca başkan seçildi. 2009’da kurulan Konseyin 2010 yılından beri başkanlığını yürüten Harun Çallı, Ethem Sancak’ın istifasının ardından Konseye başkan olmuştu. ÖZEL DOSYA Hayvancılıkta Çiftlik Bank oyunu Sanal oyun olarak başlayıp kısa …

Devamını oku »

Süt arzında korkutan senaryo

blank

Süt üretimindeki azalma piyasada hissedilmeye başlandı. Bu yıl Kurban Bayramında önceki yıllardan daha çok dişi hayvan (inek, düve, koyun ve toklu) kesildi. Süt üretiminde 2016’da başlayan azalmanın 2018’de yeni bir krize yol açmasından endişe ediliyor. Sürdürülebilir süt üretimi için acilen gereken önlemlerin alınması gerekiyor. Süt arzındaki daralma sektörü derinden sarsmaya devam ediyor. Bu yılın Mart ayında çıkan sayımızda “İki yıldır …

Devamını oku »

Çiğ süt fiyatı çiftçiyi memnun etmedi

blank

Ulusal Süt Konseyinin Aralık ayı toplantısından çiğ süte 6 kuruşluk zam kararı çıktı. 30 aydır 1,15 lira olan çiğ süt referans fiyatı 1 Ocak 2017’den itibaren geçerli olmak üzere 1 lira 21 kuruş oldu. Konseyin belirlediği yeni referans fiyat ilk kez yağ ve protein oranı açısından belirli kalitedeki sütler için geçerli olacak. Üretici, 30 ay sonra yapılan zammın yem fiyatları …

Devamını oku »

Ulusal Süt Konseyi için söyleyecek söz bulamıyorum!

blank

İbrahim Gümüş yazdı… Ulusal Süt Konseyi’nin rolü ve görevleri sektörde sürekli tartışılan bir konu. Sektör önceleri Konseyden piyasa düzenleme ve süt fiyatı belirleme gibi ciddi görevler bekliyordu. Ancak kimsenin Konseyden böyle bir beklentisi kalmadı. Süt sektöründe tüm tarafları tek bir çatı altında topladığı için Konseyden sanayici ve üretici arasında sağlıklı bir diyalog ve uzlaşma kültürü oluşturması bekleniyordu. Mevcut yönetim anlayışıyla …

Devamını oku »

Çiğ süte 30 ay sonra zam geldi

blank

26 Aralık Pazartesi günü gerçekleşen Ulusal Süt Konseyi toplantısından çiğ süte 6 kuruşluk zam kararı çıktı. 30 aydır 1,15 lira olan çiğ süt referans fiyatı 1 Ocak 2017’den itibaren 1 lira 21 kuruş oldu. Dün gerçekleşen Ulusal Süt Konseyi yönetim kurulu toplantısında üretici temsilcileri çiğ süt referans fiyatının 1 Ocak 2017’den itibaren 1 lira 3o kuruş olmasını istediler. Gıda Tarım ve Hayvancılık …

Devamını oku »

Et ve Süt Kurumu piyasaya müdahele edecek

blank

Et ve Süt Kurumu süt tozu üretimi için firmalarla anlaşmalar yapacak. Süt alımları 1,15 liralık tavsiye fiyatından gerçekleştirilecek. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, çiğ süt alımlarında aracıların haksız kazanç elde etmesini engellemek ve süt veren hayvanların kesimini önlemek için Et ve Süt Kurumuna (ESK) süt piyasasına müdahale talimatı verdi. Bakanlıktan alınan bilgiye göre, geçen hafta ESK Sincan Kombina …

Devamını oku »

Göz göre göre gelen süt krizi

blank

2016 yılının ülkemiz süt sektörü açısından zor geçeceği öngörüsü ne yazık ki gerçeğe dönüşmeye başladı. Yılın ilk iki ayında sektörün önemli aktörlerinin ekonomik darboğazı aşamayarak sektörden çekilmeye başlaması, durumun ciddiyetini görmek açısından önem taşımaktadır. Ancak, kriz ifadesini yalnızca süt endüstrisinin ekonomik sorunları ile bütünleştirmek konuyu tek taraflı değerlendirmekten öte bir anlam ifade etmemektedir. Çok uzun bir süredir çiğ süt birim …

Devamını oku »

Süt fiyatları, basmakalıp yanlışlar ve düzenlenemeyen piyasa

blank

Ulusal Süt Konseyi, kendi ifadeleri ile (misyonları); sektörün gelişimi için bilimsel yollarla politika üretir, uygulanmasına öncülük eder ve piyasa düzenlenmesinde görev üstlenir. Kuruluşu 2008. Şimdiye kadar ‘politika’ ‘öncülük’ ve ‘düzenleme’ hususunda herkesin bir şeyler beklediği Sayın Bakanın bile sıkışınca topu attığı kurum sonunda Türkiye’de bir litre çiğ sütün ortalama maliyetini açıkladı. Yönlendirenler üreticiler ama kurumun girdiği yol yanlış. Hiç kar …

Devamını oku »