• Sutdunyasi.com
  • Dergi Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Dergi
  • Yazarlar
  • Reklam
  • Bize Ulaşın

Sütdünyası DergiSütdünyası Dergi Türkiye'nin Süt Ürünleri ve Teknolojileri Dergisi

  • SUTDUNYASI.COM
  • Dergi Arşivi
    • 2006 Sayıları
      • Sayı 01 (Mart-Nisan 2006)
      • Sayı 02 (Mayıs-Haziran 2006)
      • Sayı 03 (Temmuz-Ağustos 2006)
      • Sayı 04 (Eylül-Ekim 2006)
      • Sayı 05 (Kasım-Aralık 2006)
    • 2007 Sayıları
      • Sayı 06 (Ocak-Şubat 2007)
      • Sayı 07 (Mart-Nisan 2007)
      • Sayı 08 (Mayıs-Haziran 2007)
      • Sayı 09 (Temmuz-Ağustos 2007)
      • Sayı 10 (Eylül-Ekim 2007)
      • Sayı 11 (Kasım-Aralık 2007)
    • 2008 Sayıları
      • Sayı 12 (Ocak-Şubat 2008)
      • Sayı 13 (Mart-Nisan 2008)
      • Sayı 14 (Mayıs-Haziran 2008)
      • Sayı 15 (Temmuz-Ağustos 2008)
      • Sayı 16 (Eylül-Ekim 2008)
      • Sayı 17 (Kasım-Aralık 2008)
    • 2009 Sayıları
      • Sayı 18 (Ocak-Şubat 2009)
      • Sayı 19 (Mart-Nisan 2009)
      • Sayı 20 (Mayıs-Haziran 2009)
      • Sayı 21 (Temmuz-Ağustos 2009)
      • Sayı 22 (Eylül-Ekim 2009)
      • Sayı 23 (Kasım-Aralık 2009)
    • 2010 Sayıları
      • Sayı 24 (Ocak-Şubat 2010)
      • Sayı 25 (Mart-Nisan 2010)
      • Sayı 26 (Mayıs-Haziran 2010)
      • Sayı 27 (Temmuz-Ağustos 2010)
      • Sayı 28 (Eylül-Ekim 2010)
      • Sayı 29 (Kasım-Aralık 2010)
    • 2011 Sayıları
      • Sayı 30 (Ocak-Şubat 2011)
      • Sayı 31 (Mart-Nisan 2011)
      • Sayı 32 (Mayıs-Haziran 2011)
      • Sayı 33 (Temmuz-Ağustos 2011)
      • Sayı 34 (Eylül-Ekim 2011)
      • Sayı 35 (Kasım-Aralık 2011)
    • 2012 Sayıları
      • Sayı 36 (Ocak-Şubat 2012)
      • Sayı 37 (Mart-Nisan 2012)
      • Sayı 38 (Mayıs-Haziran 2012)
      • Sayı 39 (Temmuz-Ağustos 2012)
      • Sayı 40 (Eylül-Ekim 2012)
      • Sayı 41 (Kasım-Aralık 2012)
    • 2013 Sayıları
      • Sayı 42 (Ocak-Şubat 2013)
      • Sayı 43 (Mart-Nisan 2013)
      • Sayı 44 (Mayıs-Haziran 2013)
      • Sayı 45 (Temmuz-Ağustos 2013)
      • Sayı 46 (Eylül-Ekim 2013)
      • Sayı 47 (Kasım-Aralık 2013)
    • 2014 Sayıları
      • Sayı 48 (Ocak-Şubat 2014)
      • Sayı 49 (Mart-Nisan 2014)
      • Sayı 50 (Mayıs-Haziran 2014)
      • Sayı 51 (Temmuz-Ağustos 2014)
      • Sayı 52 (Eylül-Ekim 2014)
      • Sayı 53 (Kasım-Aralık 2014)
    • 2015 Sayıları
      • Sayı 54 (Mart-Nisan 2015)
      • Sayı 55 (Mayıs-Haziran 2015)
      • Sayı 56 (Temmuz-Ağustos 2015)
      • Sayı 57 (Eylül-Ekim 2015)
      • Sayı 58 (Kasım-Aralık 2015)
    • 2016 Sayıları
      • Sayı 59 (Ocak-Şubat 2016)
      • Sayı 60 (Mayıs-Haziran 2016)
      • Sayı 61 (Temmuz-Ağustos 2016)
      • Sayı 62 (Eylül-Ekim 2016)
    • 2017 Sayıları
      • Sayı 63 (Ocak-Şubat 2017)
      • Sayı 64 (Mart-Nisan 2017)
      • Sayı 65 (Mayıs-Haziran 2017)
      • Sayı 66 (Eylül-Ekim 2017)
      • Sayı 67 (Kasım-Aralık 2017)
    • 2018 Sayıları
      • Sayı 68 (Mart-Nisan 2018)
      • Sayı 69 (Temmuz-Ağustos 2018)
      • Sayı 70 (Kasım-Aralık 2018)
    • 2019 Sayıları
      • Sayı 71 (Ocak-Şubat 2019)
      • Sayı 72 (Mart-Nisan 2019)
      • Sayı 73 (Temmuz-Ağustos 2019)
      • Sayı 74 (Eylül-Ekim 2019)
    • 2020 Sayıları
      • Sayı 75 (Ocak-Şubat 2020)
      • Sayı 76 (Mayıs-Haziran 2020)
      • Sayı 77 (Kasım-Aralık 2020)
  • Haberler
    • Dosya
    • Etkinlik
    • Gündem
    • Mevzuat
    • Röportaj
    • Yeni Ürünler
    Türkiye’nin süt ürünleri dış ticareti

    Türkiye’nin süt ürünleri dış ticareti

    9 Kasım 2020
    Yoğurtta yerli maya dönemi

    Yoğurtta yerli maya dönemi

    8 Haziran 2020
    Covıd-19 sütü nasıl etkiledi?

    Covıd-19 sütü nasıl etkiledi?

    8 Haziran 2020
    Sütçülüğün kutup yıldızı

    Sütçülüğün kutup yıldızı

    12 Ocak 2020
    Çiftlik hayvanları mutlu olsun diye

    Çiftlik hayvanları mutlu olsun diye

    8 Haziran 2020
    Sanal fuarlar kuruluyor

    Sanal fuarlar kuruluyor

    8 Haziran 2020
    CNR Food sürprizlerle geliyor

    CNR Food sürprizlerle geliyor

    8 Haziran 2020
    TOBB’dan Yörex’e tam destek

    TOBB’dan Yörex’e tam destek

    12 Ekim 2019
    Hayvancılığa enflasyon tuzağı

    Hayvancılığa enflasyon tuzağı

    9 Kasım 2020
    İhracatta umudun adı “Çin” oldu

    İhracatta umudun adı “Çin” oldu

    8 Haziran 2020
    Coronavirüsten kaynaklanan gıda ve beslenme riskleri nasıl azaltılabilir?

    Coronavirüsten kaynaklanan gıda ve beslenme riskleri nasıl azaltılabilir?

    24 Nisan 2020
    Süt üreticilerinin corona virüs (COVID-19) hakkında bilmesi gerekenler

    Süt üreticilerinin corona virüs (COVID-19) hakkında bilmesi gerekenler

    25 Mart 2020
    Beslenme ve sağlık beyanlarına yeni düzenleme

    Beslenme ve sağlık beyanlarına yeni düzenleme

    4 Nisan 2017
    İthalatta şartları Et ve Süt Kurumu belirleyecek

    İthalatta şartları Et ve Süt Kurumu belirleyecek

    4 Nisan 2017
    İthal hayvanlarla ilgili Bakana sınırsız yetki verildi

    İthal hayvanlarla ilgili Bakana sınırsız yetki verildi

    4 Nisan 2017
    Hayvancılık yatırımları hibe oranları açıklandı

    Hayvancılık yatırımları hibe oranları açıklandı

    3 Nisan 2017
    Sağlıklı sütün tüketiciye ulaşması engelleniyor

    Sağlıklı sütün tüketiciye ulaşması engelleniyor

    29 Nisan 2019
    Konsey’in yaptırım gücü bulunmuyor

    Konsey’in yaptırım gücü bulunmuyor

    29 Nisan 2019
    Dünya süt otomatı pazarında iddialıyız!

    Dünya süt otomatı pazarında iddialıyız!

    15 Ocak 2018
    Beslenmede yeni trend: Evde peynir yapımı

    Beslenmede yeni trend: Evde peynir yapımı

    5 Nisan 2017
    İki dondurma lezzeti tek kutuda

    İki dondurma lezzeti tek kutuda

    23 Ağustos 2016
    Sek’ten yepyeni bir atıştırmalık: Quark

    Sek’ten yepyeni bir atıştırmalık: Quark

    23 Ağustos 2016
    Saray Milkman süt aperatifleri ile büyüyor

    Saray Milkman süt aperatifleri ile büyüyor

    23 Ağustos 2016
    Devam sütünde yeni marka: Evolvia

    Devam sütünde yeni marka: Evolvia

    20 Mayıs 2015
  • Makaleler
    • Bilimsel
    • Güncel
    • Kalite Öyküleri
    • Teknik
    Covid-19 gıda güvenliği paradigmalarını nasıl değiştirdi?

    Covid-19 gıda güvenliği paradigmalarını nasıl değiştirdi?

    9 Kasım 2020
    Covıd-19, gıda güvenliği ve biyoterörizm

    Covıd-19, gıda güvenliği ve biyoterörizm

    8 Haziran 2020
    Kefirin yüksek tansiyon ve kalp sağlığına etkileri

    Kefirin yüksek tansiyon ve kalp sağlığına etkileri

    8 Ocak 2020
    Fonksiyonel bir besin: Anne sütü

    Fonksiyonel bir besin: Anne sütü

    18 Ekim 2019
    Sürdürülebilir hayvancılık için yem üretmeliyiz!*

    Sürdürülebilir hayvancılık için yem üretmeliyiz!*

    16 Temmuz 2019
    Ambalajlı içme sütü sağlıklıdır, temizdir, güvenilirdir*

    Ambalajlı içme sütü sağlıklıdır, temizdir, güvenilirdir*

    30 Nisan 2019
    Süt ürünlerinde bilgi kirliliğinin toplumsal boyutu*

    Süt ürünlerinde bilgi kirliliğinin toplumsal boyutu*

    5 Mart 2019
    Sıcaklığın süt üzerindeki etkisi

    Sıcaklığın süt üzerindeki etkisi

    4 Nisan 2017
    Tüm analizlerde en hızlı sonucu alıyoruz

    Tüm analizlerde en hızlı sonucu alıyoruz

    9 Kasım 2020
    Kısa sürede hatasız sonuçlar alıyoruz

    Kısa sürede hatasız sonuçlar alıyoruz

    8 Haziran 2020
    Laboratuvar ile eğitime kalite geldi

    Laboratuvar ile eğitime kalite geldi

    6 Ocak 2020
    Kaliteye yaptığımız yatırım ile 5 yılda 5 kat büyüdük

    Kaliteye yaptığımız yatırım ile 5 yılda 5 kat büyüdük

    18 Ekim 2019
    Peynir üretiminde maya testinin önemi*

    Peynir üretiminde maya testinin önemi*

    10 Nisan 2018
    Otomatik yem hazırlama ve dağıtma sistemi

    Otomatik yem hazırlama ve dağıtma sistemi

    25 Ekim 2016
    Sağım sonrası meme hijyeni ve cilt koruma

    Sağım sonrası meme hijyeni ve cilt koruma

    15 Mayıs 2016
    Süt endüstrisinin zorlu koşullarına uygun etiketleme teknolojisi

    Süt endüstrisinin zorlu koşullarına uygun etiketleme teknolojisi

    14 Mayıs 2016
  • Köşe Yazıları
    Çöküşten çıkışa nasıl yol bulacağız?

    Çöküşten çıkışa nasıl yol bulacağız?

    9 Kasım 2020
    • Pandemide kıymeti artan ancak fiyatı artmayan sütümüz

      Pandemide kıymeti artan ancak fiyatı artmayan sütümüz

      9 Kasım 2020
    • Süt hayvancılığının yapısal sorunları ve çözüm önerileri

      Süt hayvancılığının yapısal sorunları ve çözüm önerileri

      9 Kasım 2020
    • Süt endüstrisinde sürdürülebilirlik ve pandemi örneği

      Süt endüstrisinde sürdürülebilirlik ve pandemi örneği

      9 Kasım 2020
    • Pandemi sürecinde süt ve süt ürünleri sektörü

      Pandemi sürecinde süt ve süt ürünleri sektörü

      9 Kasım 2020
    • Randıman hesaplarken dikkat edilecek hususlar

      Randıman hesaplarken dikkat edilecek hususlar

      9 Kasım 2020
    • Süt ürünleri bağışıklık sistemimizi destekler

      Süt ürünleri bağışıklık sistemimizi destekler

      9 Kasım 2020
  • Tarifler
    Beyaz peynir tarifi

    Beyaz peynir tarifi

    17 Kasım 2018
    • Köy Peyniri (Salamura) Tarifi

      Köy Peyniri (Salamura) Tarifi

      13 Ağustos 2018
    • Kefir tarifi

      Kefir tarifi

      10 Nisan 2018
    • Labne tarifi

      Labne tarifi

      6 Ocak 2018
    • Tatlı lor tarifi

      Tatlı lor tarifi

      6 Ocak 2018
    • Sürk peyniri tarifi

      Sürk peyniri tarifi

      10 Kasım 2017
    • Çökelek tarifi

      Çökelek tarifi

      10 Ekim 2017
  • Süt Hukuku
  • Sözlük

Popüler Yazılar

  • Süt ısıtma ve pastörizasyon yöntemleri

    20 Mayıs 2016 6
  • yoğurt mayası

    Farklı mayalarla üretilen yoğurtların bazı özelliklerinin belirlenmesi

    24 Ağustos 2016 5
  • Çiğ süt alırken nelere dikkat etmelisiniz?

    31 Temmuz 2015 4
  • Yoğurdu ekşi olmak ya da olmamak

    5 Ekim 2015 3
  • Kefir tarifi

    10 Nisan 2018 3

Rastgele Yazılar

  • 2014’te sektörü ne bekliyor?

    26 Şubat 2014
  • Tetrapak’tan yeni nesil ambalajlar

    15 Şubat 2011
  • Sütümüz Avrupa pazarlarına niçin giremiyor?

    3 Ekim 2013
  • Hayvancılığın gerçek gündemi: ‘Gelecek’

    14 Haziran 2010
  • How Much Fighting in a Relationship Is Too Much?

    18 Ekim 2019

Son Yazılar

  • Hayvancılığa enflasyon tuzağı

    9 Kasım 2020
  • Türkiye’nin süt ürünleri dış ticareti

    9 Kasım 2020
  • Dünya süt devleri açıklandı

    9 Kasım 2020
  • Covid-19 Çin’de süt satışlarını artırdı

    9 Kasım 2020
  • Daha yavaş büyüme ve kısıtlanan ithalat

    9 Kasım 2020

Son Yorumlar

  • sahra: kartonli naneli ayraninize bim marketlarda hic kes begenmedi cunki bunlar ayran...
  • şükriye: termofilik ve mezofilik kültür nerede bulabilirz peynir yapımı için...
  • Binnur Kamman: Serra hn. Bilakis tahta kaşıklar bakteri barındırdığı için tehlikelidir. Çelik v...
  • AYŞİN SÖNMEZ: Naloğlu eski kaşarı denemek istiyorum. Ben yaşlı bir bayanım. Adrese sipariş kab...
  • Fatih çelik: İçine ya soda veya hidrojen prosit koyuyorlar aşırı koyulursa zararlı dır...
Bilgi ve destek için: info[at]sutdunyasi.com
Süt Dünyası ©2006-2021 Tüm hakları saklıdır ve CREAVİZYON'a aittir