Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Aralık ayı başında yaptığı açıklama ile TÜBİTAK’ın, 3 ay tazeliğini koruyan “uzun ömürlü yoğurt” geliştirdiğini duyurdu. Patent başvurusu 10,5 yıl önce yapılmış olan, 5,5 sene önce de patent tescili yapılan bu buluşun yeniymiş gibi sunulması dikkat çekti. Ayrıca, normalde yoğurtta 15 gün olan raf ömrünün 90 güne nasıl çıkarıldığı merak konusu oldu. Türkiye Bilimsel ve Teknolojik …
Devamını oku »Süt hayvancılığının sorunları Meclis’e taşındı
Süt hayvancılığının sorunları Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne taşındı. CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, süt inekçiliği yapanların yaşadığı sorunları TBMM’ye sunduğu Meclis Araştırma önergesiyle gündeme taşıdı. Çiftçi ve besicinin sorunlarını sık sık dile getiren CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, bu kez süt inekçiliği yapanların yaşadığı sorunları TBMM’ye sunduğu Meclis Araştırma önergesiyle gündeme taşıdı. Yem fiyatlarının yükselmesi ve diğer girdi fiyatları nedeniyle …
Devamını oku »Ziraat Mühendisleri Odası “Süt Raporu” yayınladı
“Piyasada çok fazla miktarda taklit ve tağşiş süt ürünleri bulunmaktadır. Bu ürünlerin, doğru üretilenlerle birlikte ayni pazarı/rafları paylaşmaları beraberinde haksız rekabeti de getirmektedir. Satılan hileli süt ürünleri aynı zamanda insanların sağlığını da tehdit etmektedir.” Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) 2018 Yılı Süt Raporunu yayınladı. Raporda, Türkiye süt sektöründeki sorunları ve bunlara ait çözüm önerileri 15 maddede özetle şöyle sıralandı: Sektörde yoğun …
Devamını oku »Sütümüz Çin yolcusu
Türkiye’den 67 firma Çin’e süt ürünleri ihracat izni almak için başvurdu. Bu pazarda yer alabilmenin yolu Çin’in gıda güvenliği standartlarını yakalamaktan geçiyor. Süt ürünleri ihracatında yıllardır belirli pazarların dışına çıkamıyoruz. En çok ihracat yaptığımız Irak, S. Arabistan ve Libya ile yaşanan problemler nedeniyle dış ticaretimiz diken üstünde seyrediyor. 2018 yılında yapılan 328 milyon dolarlık ihracatın yüzde 65’ini Orta Doğu’ya, yüzde …
Devamını oku »182 projeye 200 milyon liralık hibe
IPARD-II Kırsal Kalkınma Destekleri kapsamında hibe almaya hak kazanan 182 proje açıklandı. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, IPARD-II Kırsal Kalkınma Destekleri 5. Başvuru Çağrısı 2. Grubunda destek almaya hak kazan 182 projenin onaylandığını açıkladı. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunun (TKDK) 16 Şubat 2019 tarihinde çıktığı IPARD-II 5. Başvuru çağrı ilanı kapsamında uygun bulunan 182 projeye toplam 200 milyon …
Devamını oku »İbrahim Urlulu Özsüt hisselerini geri aldı
İbrahim Urlulu, Özsüt hisselerinin tamamını Infinity Invest Holding’den geri alarak, Özsüt Yönetim Kurulu Başkanlığını yeniden üstlendi. Yönetimi yeniden devralmasına ilişkin bir açıklama yapan İbrahim Urlulu, “Özsüt’ün yönetimine geçerek yuvaya dönmüş olmak beni duygulandırıyor. Yönetimde yaşanan değişimler artık geçmişte kaldı. Öncelikli hedefim, geçmişte yaşanan hataları değerlendirerek telafi edilmesini sağlamak olacak” dedi. Özsüt’ün 1938 yılında İzmir Kemeraltı’nda süt tatlıları ile başlayan serüveni …
Devamını oku »Dünya Süt Zirvesi İstanbul’da yapıldı
Türkiye, bu yıl ilk kez İstanbul’da düzenlenen Dünya Süt Zirvesi’ne ev sahipliği yaptı. Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) tarafından, dünyanın farklı şehirlerinde her yıl düzenlenen Dünya Süt Zirvesi bu yıl 23-26 Eylül tarihlerinde İstanbul’da gerçekleşti. Açılış konuşmalarını Ulusal Süt Konseyi Başkanı Sabit Karaca, IDF Başkanı Judith Bryans ile Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’nin yaptığı zirveye 44 ülkeden bin 500 kişi …
Devamını oku »Çiğ süt fiyatı açıklandı
Ulusal Süt Konseyi çiğ süt tavsiye fiyatını 2 lira olarak açıkladı. Ulusal Süt Konsey Yönetim Kurulu çiğ süt fiyatını belirlemek için Tarım ve Orman Bakanlığında bugün (10 Nisan 2019) saat 12’de toplandı. Edinilen bilgiye göre toplantıda Tarım Bakanlığı temsilcileri çiğ süt fiyatını yeni dönem için 2 lira olarak önerdi. Bakanlığın önerisi Konsey Yönetim Kurulu tarafından olduğu gibi kabul edildi. Toplantının ardından …
Devamını oku »2. Ulusal Sütçülük Kongresi İzmir’de
25-26 Nisan 2019 tarihlerinde İzmir’de düzenlenecek olan 2. Ulusal Sütçülük Kongresi özel sektörden ve bilim insanlarından yoğun ilgi görüyor. Birincisi Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümünün 2017 yılında organize ettiği kongrenin ikincisi bu yıl 25-26 Nisan tarihlerinde Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölümü tarafından yapılacak. Ziraat Fakültesi Prof. Dr. Feyzi Önder Konferans Salonunda düzenlenecek kongreye üniversitelerden ve özel sektörden katılım …
Devamını oku »Bakan Varank Ezine’de süt laboratuvarı açtı
Sanayi Bakanı Varank, Ezine Meslek Yüksek Okulu bünyesinde kurulan Süt Ürünleri Araştırma ve Duyusal Analiz Laboratuvarının açılışını yaptı. Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Ezine Meslek Yüksek Okulunda Süt Ürünleri Araştırma ve Duyusal Analiz Laboratuvarının açılışını yaptı. Laboratuvarın açılışında Bakan Varank’ın yan sıra Çanakkale Valisi Orhan Tavlı, Çanakkale Milletvekili ve AK Parti Grup Başkan Vekili Bülent …
Devamını oku »Teksüt’ten istihdama büyük katkı
Teksüt, ihracatın da katkısıyla personel sayısını yüzde 14 arttırma başarısı gösterdi. Teksüt, 2018’de 550 tonluk günlük üretimini 600 tona yükseltti. Üretimdeki artışa bağlı olarak Balıkesir Gönen’deki üretim tesisisinin yanı sıra İstanbul, Ankara ve Bursa’daki bölge müdürlüklerinde çalışan personel sayısını 505’ten 585’e çıkardı. 2018’de personel istihdamını yaklaşık yüzde 14 arttıran Teksüt kadın istihdamına ayrı bir önem veriyor. Bu önem nedeniyle Teksüt …
Devamını oku »Ektam robot sistemleri ile esnek çözümler sunuyor
Ektam, geliştirdiği robot sistemler ile endüstriyel paletlemede hızlı ve esnek çözümler sunuyor. Hat sonu verimliliği etkileyen faktörlerin başında kuşkusuz paletleme operasyonu gelmektedir. Projeye en uygun şekilde tasarlanmış olan paletleme sistemlerinde, verimliliğin artmasının yanı sıra, zaman ve para tasarrufu sağlanıyor. Palet Bozma, Kolileme, Paletleme gibi hat verimliliğini direkt etkileyen operasyonlar insan gücüne ihtiyaç duyulmadan otomatik olarak yapılıyor. EKTAM, “Dünya Standartlarında Türk …
Devamını oku »Primodan Türkiye ofisi Bursa’da açıldı
Süzme beyaz peynir hatları üretiminde dünyanın önde gelen Danimarkalı makine üreticisi Primodan, Türkiye’de ofis açtı. Dünyanın önde gelen Danimarkalı makine üreticisi Primodan, Bursa’nın Nilüfer ilçesinde ofis açtı. Türkiye’nin bilinen tüm süzme peynir üreticilerinde Primodan’ın makinaları kullanıldığı için bu müşterilere yedek parça ve teknik servis hizmetleri Bursa ofisinden verilecek. 60 yıllık deneyime sahip olan Primodan’ın Bursa’da kurduğu şirkette Türkiye Satış Sonrası …
Devamını oku »Çiğ süt destekleme primi 25 kuruşa çıktı
Süt destekleme primi 10 kuruştan 25 kuruşa yükseltildi. Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli, yaptığı yazılı açıklamada, süt üreticilerinin üretim maliyetlerinin düşürülmesi, üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması, vatandaşların ucuz süte ulaşmalarını temin etmek, fiyat artışının tüketimde talep daralması yaratmasının önüne geçmek ve arz talep dengesinin devam etmesi için çiğ süt destekleme priminde yeniden düzenleme yaptıklarını kaydetti. Bu kapsamda, 2019 yılı Ocak, Şubat, …
Devamını oku »Gıda işleme teknolojileri FOTEG İstanbul fuarında
HKF Fuarcılık tarafından iki yılda bir düzenlenen sektörün en önemli organizasyonlarından biri olan Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı FOTEG İSTANBUL’un bu yıl 14’ üncüsü düzenleniyor. 7-10 Mart 2019 tarihlerinde İstanbul Fuar Merkezi 9, 10 ve 11. salonlarında gerçekleştirilecek FOTEG İSTANBUL, dünyanın birçok ülkesinden ve Türkiye’nin pek çok ilinden gelecek gıda endüstrisinde söz sahibi iş insanlarını ağırlayacak. Fuar, bu yıl …
Devamını oku »