Başta sütçülük olmak üzere gıda, tarım ve hayvancılık sektörlerini yakından ilgilendiren çeşitli teşvik, destek ve hibeler bulunmaktadır. Hazine teşvikleri Yatırım teşvikleri dört bölgeye ayrılmıştır. En çok 4’üncü bölgeye yapılan yatırımlara teşvik verilmektedir. Teşviklerin başında, bedelsiz veya düşük bedelle yatırım yeri tahsisi gelmektedir. Belirlenmiş organize sanayi bölgelerindeki parseller bedelsiz veya düşük bedelli olarak yatırımcılara tahsis edilmektedir. Burada ön koşul bir yıl …

Ülkemizdeki çiğ sütün mevzuatını oluşturan Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş Sütler Tebliğini ne zaman uygulayabileceğimizi, ne zaman tebliğe uygun kimyasal ve mikrobiyolojik değerleri tam olan çiğ sütü alıp işleyebileceğimizi düşünürüm. Kimyasal ve mikrobiyolojik değerler açısından ilgili yasal mevzuata uygun olmayan çiğ süt için; işletmelerimizin her ay verdiği mera fonundan ve döner sermaye payından ne zaman kurtulacağını düşünürüm. 90 kuruş …

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ülkemizdeki mevcut gıda mevzuatının temelini oluşturmaktadır. Gıda ile ilgili yönetmelik ve ürün tebliğleri (kodeks) bu kanun kapsamında yayımlanmaktadır. Süt ve süt ürünleriyle ilgili de Çiğ Süt ve Isıl İşlem Görmüş Sütler Tebliği, Fermente Süt Ürünleri Tebliği, Krema ve Kaymak Tebliği, Tereyağı ve Sürülebilir Yağlar Tebliği yayımlanarak yürürlüğe girmiştir. Ülkemizdeki çiğ …

5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile gıda üreten işletmelere 2012 yılı sonuna kadar onay, 2013 yılı sonuna kadar da kayıt zorunluluğu getirilmişti. Yeterli koşulları sağlayamayan işletme sahipleri için yine 2012 yılı sonuna kadar Modernizasyon Planlarını sunmaları Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından kendilerine bildirilmişti. Her işletme kendi eksiklerini bildiği için, bu eksikleri ne kadar sürede …

Horizon 2020 nedir? 2014-2020 yılları arasında Avrupa Birliği tarafından 7. Çerçeve Programı yerine uygulamaya konulacak olan Araştırma ve Yenilik Çerçeve Programıdır. 8. Çerçeve Programı olarak da isimlendirilmektedir. Çerçeve programlar, amaçları ve bütçesiyle belirli bir dönem için tasarlanmış çok yıllı programlardır. AB çerçeve programlarının amacı; bilimsel araştırma ve teknoloji geliştirme kapasitesini artırmak ve sosyal ve ekonomik kalkınmayı sağlamaktır. Diğer birçok Topluluk …

Resmi Gazete’de 30.06.2012 tarihinde yayınlanan 6331 sayılı İş Sağlığı ve Güvenliği Kanunu ile iş yerlerinde iş sağlığı ve güvenliğinin sağlanması, mevcut sağlık ve güvenlik şartlarının iyileştirilmesi için işveren ve çalışanların görev, yetki, sorumluluk, hak ve yükümlülüklerin düzenlenmektedir. 26.12.2012 tarihinde Resmi Gazete’de yayınlanan, daha sonra 29.03.2013 tarihinde revize edilerek tekrar yayınlanan İş Yerleri Tehlike Sınıfları Listesinde çiğ süt üreten ve süt …

Avrupa Birliği aday ve potansiyel aday ülkelere yönelik katılım öncesi mali yardımlar uyguluyor. Bilindiği üzere Katılım Öncesi Mali Yardım Aracı’nın (IPA) kırsal kalkınma destekleri IPARD Programı kapsamında veriliyor. Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından yürütülen program kapsamında belirlenen illerde süt, kırmızı et, su ürünleri ve meyve-sebze başta olmak üzere birçok ürün grubunda tarımsal işletmelere ve üreticilere hibe desteği …