Haberler

Covid-19 salgını nedeniyle tüm dünyada dış ticaret ve gümrük işlemlerinde kısıtlamalar uygulandığından dışa bağımlı olduğumuz hammadde ve ürünlerin tedarikinde zorluklar yaşanmaya başlandı. Hayvancılık sektörü yem hammadddeleri temininde zorluklar yaşarken gıda endüstrisi ambalaj hammaddeleri tedarikinde zorluklar yaşıyor. Tedarik zincirindeki bozulmalar nedeniyle küresel süt endüstrisi salgını “süt dökme” şeklinde yaşarken Türkiye’de bir damla süt dahi zayi olmadı. Ev dışı tüketim kanallarında süt …

Sütüyle ve etiyle beslendiğimiz çiftlik hayvanlarının yaşam koşullarını ne kadar önemsiyoruz? Ürünleriyle bizim sağlıklı beslenmemizi sağlayan hayvanlara karşı kendimizi ne kadar sorumlu hissediyoruz? SETBİR’in bu hassasiyetle başlattığı “Mutlu Hayvancılık” projesi ile Türkiye’de ilk defa çiftlik hayvanlarının refahı için kılavuzlar yayınlandı ve eğitimler verildi. SETBİR tarafından yürütülmekte olan AB destekli “Avrupa Birliği ve Türkiye’de Mutlu Hayvancılık Projesi” 1 Nisan 2019 tarihinde …

Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, soframızdaki zehirlerle ilgili uyardı: Sağlık konusundaki kaygıların yükseldiği bu dönemde, tarımsal üretimdeki pestisit kullanımını azaltmak için bir an önce adım atılmalı. Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Avrupa Pestisit Eylem Ağı tarafından yürütülen Zehirsiz Sofralar Projesi kapsamında kurulan Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, Tarım ve Orman Bakanlığı’na yönelik başlattığı imza kampanyasıyla #ZehirsizSofralar için adım atılmasını …

Çiftçilerin ürün bedellerini vaktinde alabilmesi için Migros ile Ziraat Bankası arasında işbirliği protokolü imzalandı. Migros ve Ziraat Bankası tarımsal üretimde sürdürülebilirliği sağlamaya katkı amacıyla ‘Üretici Finansman Sistemi’ geliştirdiler. Migros İcra Kurulu Üyesi Cem Rodoslu ve Ziraat Bankası Tarım Bankacılığından Sorumlu Pazarlama Grup Başkanı Ferhat Pişmaf tarafından imzalanan protokol ile çiftçi – market – banka işbirliği sağlanıyor. Proje kapsamında çiftçilerin, Migros’ta …

DİMES, bugüne dek kafe ve restoranlarda satılan Milkshake’i iki farklı lezzetle tüketicilere sundu. Türkiye’nin önde gelen içecek markası DİMES, iki yeni sütlü içeceği çocuklarla ve gençlerle buluşturdu. Çilekli Beyaz Çikolatalı ve Muzlu Kurabiyeli seçenekleri ile 200 ml karton ambalajlarda raflardaki yerini alan DİMES Milkshake, yılın ikinci yarısında 330 ml karton kutu ambalajında satışa sunulacak.  

Giresun’da manda yetiştiriciliğini geliştirmek ve süt toplama altyapısını iyileştirmek için 1 milyon 123 bin lira destek sağlandı. Giresun’da 2012 yılından bu yana uygulanan “Halk Elinde Anadolu Mandası Islah Projesi” kapsamında toplam 9 milyon 593 bin lira nakdi destek sağlanarak manda mevcudu 4 bin 703 başa yükseldi. Giresun Tarım ve Orman İl Müdürü Dr. Muhammet Angın, konuyla ilgili yaptığı açıklamada şunları …

Çiğ İnek Sütünün Sınıflandırılmasına İlişkin Tebliğ 25 Ocak 2020 tarihli Resmi Gazete’de yayımlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan Tebliğ kapsamında sınıflandırılmaya tabi tutulan çiğ inek sütü; Hayvansal Gıdalar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği, Türk Gıda Kodeksi Hayvansal Gıdalarda Bulunabilecek Farmakolojik Aktif Maddelerin Sınıflandırılması ve Maksimum Kalıntı Limitleri Yönetmeliği ve Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği hükümlerine uygun olmak zorunda. Sınıf …

KPMG Türkiye, Covid-19’un iş dünyasını nasıl etkilediğini araştırdı. KPMG Türkiye, 1 – 6 Nisan tarihleri arasında tüm sektörlerden yaklaşık 250 kişinin katılımıyla yaptığı COVID-19 Etki Araştırması salgın sonrası dönemle ilgili öngörülere ışık tutuyor. Ankete katılanların yüzde 88’i COVID-19’un Türkiye ekonomisini yüksek derecede etkileyeceği görüşünü dile getirirken pandeminin Türkiye ekonomisi üzerindeki etkisinin ortadan kalkması için en az 12 ay gerektiğini söyleyenlerin …

Ticaret Bakanlığı, koronavirüs salgını nedeniyle ihracatın azalmaması için sanal fuarlar üzerinde çalışma yürütüyor. Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan yaptığı yazılı açıklamada, COVID-19 salgını nedeniyle birçok fuar ve organizasyonun ertelendiğini ya da iptal edildiğini anımsatarak, bu sürecin sanal ticaret platformları ve dijital pazarlama yöntemlerini ön plana çıkardığını kaydetti. Ticaret Bakanlığı’nın da tüm İhracatçı Birlikleri ile işbirliği içinde Sanal Ticaret Heyeti, e-ticaret ve …

CNR Food İstanbul – Gıda ve İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri Fuarı, 2-5 Eylül 2020 tarihleri arasında CNR Expo İstanbul Fuar Merkezi’nde kapılarını ziyaretçilerine açmaya hazırlanıyor. CNR Food İstanbul Fuarı, birbirinden özel etkinliklere sahne olacak. Dünyanın dört bir yanından sektör temsilcilerini tek çatı altında buluşturacak fuarın bu yılki sürpriz ismi ustaların ustası ünlü şef Thomas A. Gugler. Dünya Aşçılar Birliği …

Süt ürünlerimize Çin kapılarının açılması sektörde umudu tazeledi. AB ve Rusya’ya ihracat başladığında büyük umutlarla kocaman rakamlar konuşulmuştu. Oysa, 2019’da süt ürünleri ihracatımızın yüzde 2’sini AB’ye ve yüzde 1,5’ini Rusya’ya ancak yapabildik. Büyük olduğu kadar zor bir pazar olan Çin’den pay alabilmek için beklentileri karşılayan süt ürünlerini rakiplerden daha uygun fiyatlarla bu pazara sunmamız gerekiyor. Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan, 21 …

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) COVID-19’un gıda ve beslenme üzerindeki etkisini azaltmak amacıyla öneriler yayınladı. Corona virüsün gıda ve tarıma yönelik olumsuz etkileriniz azaltmak için FAO’nun 10 başlık altında yayınladığı öneriler şöyle… S1: COVID-19’un küresel gıda güvenliği üzerinde olumsuz etkileri olacak mı? Hem salgın hem de geçim kaynakları bu salgın nedeniyle risk altındadır. Hastalık hızla yayılıyor. Bu artık bölgesel …

Çiftlik çalışanlarının sağlık ve güvenliğini sağlamak ve süt tedarik zincirindeki aksaklıkları azaltmak için bir planınız olmalı. Corona virüsün yayılmasını önlemek ve virüsten çiftlik çalışanlarını korumak için uzmanlar tarafından hazırlanan önerileri ve eylem planını sizinle paylaşmak istiyoruz. Corona virüs (COVID-19) olaylarının benzeri görülmemiş bir şekilde yayılmaktadır. Virüsün tüm toplumla birlikte süt endüstrisini derinden etkilemeye başladığını görüyoruz. Bu makale üç amaca yöneliktir. …

KKTC Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı çiğ süt fiyatlarını yeniden belirledi. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanı Dursun Oğuz, Kıbrıs Türk Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği ve Süt İmalatçıları Birliği ile sürdürülen görüşmeler çerçevesinde hayvancılık ve imalat sektöründeki sorunlar ile süt fiyatlarının ele alındığını açıkladı. Açıklamada, yapılan maliyet hesaplamalarında herhangi bir artış olmadığının görüldüğü, ancak hayvancıların geçmiş …

Tetra Pak’ın ihracat şampiyonu İzmir Fabrikası; “Sıfır Atık” vizyonu ile ürettiği 10 milyarın üzerinde ambalajın yarıdan fazlasını 4 kıtada 39 ülkeye ihraç ediyor. Türkiye’de 45 yıldır faaliyet gösteren Tetra Pak’ın, 10 milyar paketi aşan kapasiteye sahip İzmir Fabrikası, 23 farklı ambalaj ürünü üretiyor. İzmir fabrikasında üretilen 5 milyarın üzerinde paket, dünyanın 4 kıtasında tam 39 ülkeye ihraç ediliyor. Türkiye’de 45 …