Haberler

Gıda sahtekarlarına hapis cezası geliyor

küçükbaş peynirleri

Gıdada taklit ve tağşiş suçunu 2 yıl içinde tekrar işleyen işletmecilere hapis cezası verilmesi öngörülüyor. Tarım Orman Şurası sonuç bildirgesinde gıdada taklit ve tağşiş cezalarının caydırıcı seviyeye yükseltileceğinin açıklanmasının ardından Tarım Bakanlığı bu alanda yasal düzenleme çalışmaları başlattı. 5996 sayılı Gıda ve Yem Kanunu’nda değişiklik yapılarak, taklit veya tağşiş yapılan gıda veya yemi üreten, ithal eden ve piyasaya arz edenlere …

Devamını oku »

SETBİR Avrupa Konseyi projesine liderlik etti

Koordinatörlüğü SETBİR tarafından yapılan tarım ve gıda sektörlerinde “kalıcı iş modelleri” yaratmayı amaçlayan AB projesi tamamlandı. Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği’nin (SETBİR) koordinatörlüğünde yürütülen, dört Avrupa Birliği (AB) ülkesinden altı sivil toplum kuruluşunun yer aldığı ve Avrupa Konseyi tarafından desteklenen “Endüstrinin Kalıcı İş Modellerine Doğru Geçişi İçin Eğitime Destek Veren Tarım-Gıda Ortaklığı Projesi” sonlandı. Proje ile tarım …

Devamını oku »

Yöresel ürünlerde hedef 25 milyar avro gelir

Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Habip Asan, Türkiye’nin zengin coğrafi işaret portföyünün gastronomiyle birleştirildiğinde 25 milyar avroluk gelir elde edilebileceğini söyledi. Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) Başkanı Prof. Dr. Habip Asan, yaptığı açıklamada, yöresel ürünlerin markalaşmasına ve coğrafi işaret tescili almasına büyük coğrafi işaret tescili almasına büyük önem verdiklerini söyledi. Bu konuda özellikle son yıllarda önemli …

Devamını oku »

İflas için mahkemeye başvuran Yörsan’a kayyum atandı

İflas kararı beklenirken mahkeme heyeti iflas erteleme kararı vererek Cihat Şimşek’i şirkete kayyum atadı. Balıkesir Karesi ve Altıeylül ilçeleri Süt Üreticileri Birliği Başkanı Cihat Şimşek’in Yörsan’a kayyum olarak atandığı bildirildi. Birlikten yapılan açıklamada, iflas kararının beklendiği bir dönemde Birliğin başvurusu üzerine mahkeme heyetince iflas erteleme kararının verildiği ve Şimşek’in bu şirkete kayyum olarak atandığı belirtildi. Şimşek, üretici birliklerinin talebi doğrultusunda …

Devamını oku »

İstanbul’da coğrafi işaret zirvesi

İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi’nin ikincisi, Metro Türkiye ev sahipliğinde yapıldı Metro Türkiye ev sahipliğinde; Türk Patent ve Marka Kurumu, TOBB, İstanbul Ticaret Odası, Milli Eğitim Bakanlığı, Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı desteğiyle gerçekleşen 2. İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi’nde, İstanbul’un coğrafi işaretli ürünleri ve bu konuda yapılan çalışmalar kamu, siyaset ve iş dünyasının önde gelen isimleri tarafından ele alındı. …

Devamını oku »

Bel Grup’un yeni markası Kiri raflarda

Dünyanın 120 ülkesinde çeşitli marka ve ürünlerle sofralarda yer alan Bel Grup, yeni markası Kiri’yi Türk tüketicilerine sunuyor. Türkiye’de La Vache Qui Rit veKarper’in de üreticisi olan Bel Grup, Türkiye’de ilk kare porsiyon olacak Kiriile sürülebilir peynir pazarına iddialı bir giriş yapacak. Kendine has kıvamı ve kaymaksı formuyla Kiri kahvaltı sofralarında yer almaya hazırlanıyor. Kiri, Türkiye pazarında bir ilke imza …

Devamını oku »

Teksüt yöresel ve yerel peynirlerle Avrupa’da

Teksüt, başta Almanya olmak üzere Avrupa’daki 8 ülkeye Çeçil, Örgü, Dil gibi yöresel ve Süzme, Çubuk, Misket gibi yerel peynirler ihraç etmeye başladı. 22 yıldır kesintisiz olarak Amerika Birleşik Devletleri’ne süt ürünleri ihraç eden Teksüt, Avrupa Birliği’nin Türk süt ürünlerine uyguladığı yasağı kaldırması üzerine Avrupa ülkelerini de ihracat yelpazesine eklemeye başladı. Teksüt, 2019 Ekim ayı itibarıyla Almanya, Fransa, İngiltere, Hollanda, …

Devamını oku »

Toplanan inek sütü azalmaya devam ediyor

Toplanan inek sütü miktarı Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 azaldı. Ekim ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2,7 azalarak 753 bin 569 ton oldu. Ekim ayında ticari süt işletmeleri tarafından içme sütü üretimi 127 bin 869 ton olarak gerçekleşti ve bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde …

Devamını oku »

AgroExpo gıda açılımını genişletiyor

En büyük tarım fuarları arasında gösterilen AgroExpo Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı, sektörü 6-9 Şubat 2020 tarihleri arasında Fuar İzmir’de 15’inci kez ağırlayacak. Orion Fuarcılık tarafından Fuar İzmir organizasyonuyla yapılacak 15. Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı AgroExpo 2020 için geri sayım başladı. 2019 yılında 70 ülkeden 854 katılımcı firmayı 337 bin 240 ziyaretçiyle buluşturan Fuar, Türkiye’nin en büyük, Avrupa’nın ise …

Devamını oku »

Anfaş Food Product ev dışına odaklandı

Ev dışı tüketim sektörünü 2020 yılında da Antalya’da buluşturmaya hazırlanan Anfaş Food Product, 15-18 Ocak 2020 tarihlerinde Anfaş Expo Center’da gerçekleşecek. Gıda ve içecek sektörünü Antalya’da dünya pazarlarıyla buluşturan ANFAŞ, FoodProduct Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı 15-18 Ocak 2020 tarihlerinde 27’inci kez kapılarını açmaya hazırlanıyor. Türkiye’nin en büyük HORECA Fuarı için ETÜDER’in de desteğini alan ANFAŞ, ev dışı tüketim …

Devamını oku »

Sütçülüğün kutup yıldızı

Hayvancılığın üzerinde dolaşan kara bulutlara rağmen ULUOVA Süt Çanakkale’de sütçülüğün gurur abidesi olarak yükseliyor. ULUOVA, her şeye rağmen başarmanın, kalitenin ve hayvancılıkta çıkış yolu aramanın hikayesi… Dünyanın en iyi 10 süt çiftliğinden biri olma hedefiyle yola çıkan ULUOVA, Asya ve Avrupa’nın genetik değeri en yüksek işletmesi olarak kabul ediliyor. 2015 yılında sütçülük ütopyası olarak faaliyete başlayan ULUOVA’da hayvan refahı ve …

Devamını oku »

Yoğurdun raf ömrü nasıl uzadı?

Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı, Aralık ayı başında yaptığı açıklama ile TÜBİTAK’ın, 3 ay tazeliğini koruyan “uzun ömürlü yoğurt” geliştirdiğini duyurdu. Patent başvurusu 10,5 yıl önce yapılmış olan, 5,5 sene önce de patent tescili yapılan bu buluşun yeniymiş gibi sunulması dikkat çekti. Ayrıca, normalde yoğurtta 15 gün olan raf ömrünün 90 güne nasıl çıkarıldığı merak konusu oldu. Türkiye Bilimsel ve Teknolojik …

Devamını oku »

Üreticiye yerel nefes: Halk Süt

İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanı Ekrem İmamoğlu ile ülke gündemine gelen “Halk Süt” ilk olarak 2018 yılı sonunda Eskişehir’de başladı. Eskişehir’in ardından İstanbul, Ankara ve Mersin büyükşehir ile Bodrum ve Merkeefendi ilçe belediyelerinde uygulanıyor. Süt dağıtımını yerel yönetimlerde ilk gündeme getiren ise 11 yıl önce “Okul Sütü” ile başlayan şimdi de “Süt Kuzusu” ile devam eden İzmir Büyükşehir Belediyesi oldu. Halk …

Devamını oku »

Süt hayvancılığının sorunları Meclis’e taşındı

Süt hayvancılığının sorunları Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne taşındı. CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, süt inekçiliği yapanların yaşadığı sorunları TBMM’ye sunduğu Meclis Araştırma önergesiyle gündeme taşıdı. Çiftçi ve besicinin sorunlarını sık sık dile getiren CHP Milletvekili Ömer Fethi Gürer, bu kez süt inekçiliği yapanların yaşadığı sorunları TBMM’ye sunduğu Meclis Araştırma önergesiyle gündeme taşıdı. Yem fiyatlarının yükselmesi ve diğer girdi fiyatları nedeniyle …

Devamını oku »

Ziraat Mühendisleri Odası “Süt Raporu” yayınladı

“Piyasada çok fazla miktarda taklit ve tağşiş süt ürünleri bulunmaktadır. Bu ürünlerin, doğru üretilenlerle birlikte ayni pazarı/rafları paylaşmaları beraberinde haksız rekabeti de getirmektedir. Satılan hileli süt ürünleri aynı zamanda insanların sağlığını da tehdit etmektedir.” Ziraat Mühendisleri Odası (ZMO) 2018 Yılı Süt Raporunu yayınladı. Raporda, Türkiye süt sektöründeki sorunları ve bunlara ait çözüm önerileri 15 maddede özetle şöyle sıralandı: Sektörde yoğun …

Devamını oku »