Sütdünyası Dergi Türkiye'nin Süt Ürünleri ve Teknolojileri Dergisi
Tarım Bakanı Mehdi Eker’in piyasadaki sütlerde kansere yol açan antibiyotik ve aflatoksin kalıntılarının tespit edildiği açıklaması gündeme bomba gibi düştü. Bakanın itiraf gibi açıklaması, süt sektörünü töhmet altında bıraktı. sektör kendini aklamaya çalışırken tüketici cephesinde de süte karşı ciddi bir güvensizlik yaşanıyor.
Ayrıntılar Süt Dünyası Sayı 36’DA
