Süt zararlı bir içecek mi?

Gazetelerde ve televizyonlarda ünlü profesörler tarafından süt ve yoğurtla ilgili inanılması güç iddialar yer alıyor.bu açıklamaların etkisinde kalan anne babalar, “Sağlıklı beslenmeleri için çocuklarımıza tükettirdiğimiz süt ve yoğurtlarla acaba onları zehirliyor muyuz” diye kendilerini suçluyorlar.
Tedirgin olan tüketicilere ve güven kaybı yaşayan süt sektörüne olan sorumluluklarımız gereği bu iddialara gelecek sayıda en yetkin bilim insanları tarafından cevap aranacak. Bu sayıda ünlü profesörlerin infial yaratan bu açıklamalarını yayınlıyoruz.

Ayrıntılar Süt Dünyası Dergisi Sayı 36’da