KAPAK DOSYASI Kaba yemde açık büyüyor Süt hayvancılığı zorlu bir dönemden geçiyor. Çözüme kavuşturulamayan yapısal sorunlar nedeniyle üretimin sürdürülebilirliği tehdit altında. Kaba yem açığı yıllarca görmezden gelindi. Kuraklığın da etkisiyle üretici ineklerini beslemek için artık saman bile bulamıyor. Yapısal sorunlara kalıcı çözümler üretilmediği sürece hayvancılık sektörünün 2-3 yılda bir komaya girmesi engellenemez. Bu sayıda, süt üretiminin güvence altına alınması için …
Devamını oku »