Sütdünyası Dergi Türkiye'nin Süt Ürünleri ve Teknolojileri Dergisi
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatıyla hayvansal ürünler (süt, et, yumurta, bal, balık) piyasasında yeni bir düzenlemeye doğru yol alıyor. Alınan karar, piyasayı düzenlemek için Et ve Balık Kurumu bünyesinde, hayvansal ürünler piyasası düzenleme kurumu yani HPDK’nın kurulması. Süt sektörü piyasaya müdahale kararının isabetli olacağında hemfikir. Ancak HPDK’nın yapılanması ve piyasaya müdahale şekli Ulusal Süt Konseyi’nde yapılan yanlışlardan ders alınmadığını gösteriyor.
Ayrıntılar Süt Dünyası Dergisi Sayı 35 ‘Özel Dosya’da…
