Hayvansal mamuller ihracatı arttı

Hayvansal mamuller ihracatı, 2013 yılında yüzde 20 artarak 2 milyar dolara yaklaştı. İhracatın yüzde 56’sı Ortadoğu ülkelerine yapılırken, ülke bazında ise en çok ihracat Irak’a yapıldı.

Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Türkiye’nin ilk 1000 ihracatçısını açıkladı. TİM’in araştırmasına göre hayvansal mamuller ihracatında değer bakımından yüzde 20, miktar olarak yüzde 21 artış yaşandı. İhracatta alt sektörler bazında liderlik kanatlı etlerinde olup, bunu su ürünleri, yumurta ve süt ürünleri izliyor. Toplam ihracat değeri geçen yıla oranla yüzde 20 oranında artarken en büyük artış ise tabii bal, süt-süt ürünleri ve su ürünlerinde yaşandı. Alt sektörlere göre su ürünleri 2013 yılında da geçen yıl olduğu gibi yüzde 28’lik payını korudu. Kanatlı etlerinde ihracat değeri artış oranı yüzde 15 olurken, yumurta ihracatında son yıllarda Irak pazarındaki artışa bağlı olarak artış oranı yüzde 16 oldu. Süt ve süt ürünleri ihracatı da yaklaşık yüzde 10 arttı.

Irak pazarında kanatlı etleri ve yumurta sektörü açısından çok iyi bir yer edinilmekle birlikte, bu pazarda yaşanacak bir aksaklığın sektördeki dengeleri alt üst edeceği bir gerçek. Bu yüzden, Irak pazarında olumsuz olabilecek her türlü gelişmenin hemen yok edilmesi önem arz ediyor. Hayvansal mamuller sektörü kapsamındaki ürünlerin ihracatının yüzde 56’sı geçen yıl olduğu gibi yine Ortadoğu ülkelerine yapıldı. Ortadoğu’nun ardından AB ülkeleri yüzde 23’lük payla ikinci sırada yer alıyor.

Alt Sektörler Bazında İhracat (2013)
Alt Sektör Değer (Bin dolar)
Su ürünleri 564.199
Yumurta  406.711
Kanatlı etleri 610.452
Süt ürünleri 245.656
Tabii bal 12.943
Diğerleri 148.473
Toplam   1.988.436
Kaynak: TİM 2013 İlk 1000 İhracatçı Araştırması