Sütdünyası Dergi Türkiye'nin Süt Ürünleri ve Teknolojileri Dergisi
İzmir Büyükşehir Belediyesi, Tire Süt Kooperatifi ‘yle yeni bir anlaşma daha yaparak süt dağıttığı okul sayısını 197’ye, öğrenci sayısını ise 166 bine çıkardı.
Son dönemde süt fiyatlarında yeniden düşüş yaşanması üzerine yeniden devreye giren İzmir Büyükşehir Belediyesi, destekleme alımlarını 2011 yılında da sürdürme kararı aldı. 5 yıl önce süt dağıtımına başlayan Belediye, sütü 2009’dan itibaren Tire Süt Kooperatifi ’nden alıyor. Türkiye’ye örnek olan bu projesini büyütme kararı alan İzmir Büyükşehir Belediyesi, 12 hafta için 2 bin 397 tonluk yeni anlaşma imzaladı. Bu anlaşma ile Belediye’nin 2006’dan bu yana öğrencilere dağıttığı sütün toplam miktarı 16 bin 234 tona ulaştı.
Sütler Tire Kooperatifi ’nden
“Okul Sütü” projesi kapsamında 2006, 2007 ve 2008 yıllarında ilköğretim okulu öğrencilerine 7 bin 656 ton günlük süt dağıtımı gerçekleştiren İzmir Büyükşehir Belediyesi, üreticilere de destek olabilmek amacıyla 2009 yılından itibaren süt alımlarını Tire Süt Kooperatifi ‘nden yapıyor. İki yıldır (2009 ve 2010 yıllarında) kooperatiften 6 bin 181 tonluk alım yapan belediye, karşılığında da Tire Süt Kooperatifi ‘ne 12 milyon 515 bin TL ödeme yaptı.
Üretici de mutlu öğrenci de
Kooperatif yönetimiyle yapılan 12 haftalık yeni anlaşma karşılığında, toplam 2 bin 396 tonluk süt alımının gerçekleştirileceğini bildiren Büyükşehir Belediyesi, sütlerin dağıtılacağı okul sayısını 164’ten 197’ye, öğrenci sayısını ise 142 binden 166 bine yükseltme kararı aldı. Buna göre İzmir’deki 166 bin öğrenciye her hafta 1 litrelik uzun ömürlü ve 1 bardak pastörize süt dağıtılacak. Bu sütlerin toplam miktarı 2 milyon 397 bin litreye ulaşacak. Böylece İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin 2006 yılından bu yana kentteki öğrencilere dağıttığı sütün toplam miktarı 16 bin 234 ton olacak.
İzmir Belediyesi’nden üreticiyi desteklemeye devam
İzmir Büyükşehir Belediyesi Aşevi Şube Müdürlüğü’nün ihtiyacı olan gıda malzemeleri de kooperatiflerden karşılanıyor. Aşevi bu yıl Bademli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ‘nden 21 bin 780 litre süt, 154 bin 700 adet bardak yoğurt, 81 bin 750 kg. yoğurt, 986 bin 960 adet ayran ve 5 bin 760 litre zeytinyağı satın alacak. Alımlar için kooperatife 345 bin 167 TL ödenecek.
