Etiket Arşivi: sürdürülebilir gıda

Sürdürülebilir Gıda Konferansında Türkiye’nin bu konudaki yol haritasını acilen belirlemesi çağrısı yapıldı. İstanbul Swissotel’de gerçekleştirilen Sürdürülebilir Gıda Konferansında gıda sektörünün sürdürülebilir üretim ve tüketim ekseninde dönüşümü tartışıldı. Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Başkanı Murat Sungur Bursa, konferansın açılışında yaptığı konuşmada, “Dünyada sürdürülebilirlik konusunda karar vericilere istediğimiz ölçüde etki edebildiğimiz bir noktada değiliz” diyerek bu alanda daha çok çalışılması gerektiği mesajını verdi. …

Bu yıl ilk kez gerçekleşen Sürdürülebilir Gıda Konferansı’nda ‘Sürdürülebilir Gıda Bildirgesi’ paylaşılarak imzaya açıldı. Yeşil İş çatısı altında, 9 Ekim’de bu yıl ilk kez düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Konferansı, gıda sektörünün profesyonellerini sürdürülebilirlik ekseninde buluşturdu. Zirve kapsamında açıklanan Sürdürülebilir Gıda Bildirgesi ile gıdada sürdürülebilirlik için çalışmalar yapılmasınıhedefleyen Sürdürülebilir Gıda Platfromu bir sivil inisiyatif olarak kuruldu. Ekim ayından itibaren gıda sektörü için …