Tekafos’un desteği ile hazırladığımız Kalite Öykülerinde bu sayıda YÖRSAN’ın öyküsü yer alıyor. Kaliteye yapılan yatırımın başarıyı nasıl getirdiğini YÖRSAN’ın öyküsü net bir şekilde gözler önüne seriyor. Fabrika Direktörü Tayfun Gültekin, Kalite Müdürü Öznur Uzunca, Kalite Sistem Yöneticisi Yeliz Tezel, Laboratuvar Sorumlusu Emine Ataman, Kalite Mühendisi Sedef Çorbacıoğlu ve kalite birimi ekibi üyelerinin anlatımıyla kaliteye yapılan yatırımın başarıyı nasıl getirdiğini YÖRSAN’ın öyküsü …
Devamını oku »60 yıldır dünyanın sütünü analiz ediyoruz
Süt analiz cihazlarında dünya markası FOSS, dünyada üretilen sütlerin yüzde 85’ini analiz ediyor. Süt endüstrisinde kaliteyle ilgili sorunlara kalıcı çözümler üreten FOSS, yüksek teknolojili kompakt analiz cihazı Milkoscan MARS’ı geliştirdi. Küçük ve orta ölçekli işletmelerin cihazı avantajlı fiyatlarla edinebilmesi için de Türkiye’ye özel bir kampanya başlattı. 1956 yılında Nils Foss tarafından kurulan, o günkü adıyla FOSS Electric A/S, gıda işletmeleri …
Devamını oku »Kaliteli süt üretmek için laboratuvar şart
Uluova Süt, dünyanın en iyi 10 çiftliğinden biri olma hedefiyle geçen yıl faaliyete başladı. Asya ve Avrupa’nın genetik değeri en yüksek çiftliği olarak kabul edilen Uluova’da üretilen sütün kalitesi AB standartlarının üzerinde… Çiçeği burnunda hârika bir tesis olan ULUOVA Süt, Türkiye sütçülüğünün gururu. Muhteşem doğası, endemik bitki örtüsü, bol oksijeni ve zengin su kaynakları ile yeryüzündeki cennetlerden biri kabul edilen …
Devamını oku »