Dünya Süt Günü kutlamaları ülkemizde 21 Mayıs’ta yapılırken Birleşmiş Milletler kararıyla birçok ülkede 1 Haziran’da kutlanıyor.
BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) 2001 yılında 1 Haziran’ı Dünya Süt Günü ilan etti. Bu kararla Dünya Süt Günü kutlama zamanları ülkelere göre farklılaşırken Türkiye’de Dünya Süt Günü hala 21 Mayıs’ta kutlanıyor. 1956’dan 2001 yılına kadar tüm dünyada 21 Mayıs Dünya Süt Günü olarak kutlanıyordu.
Ülkemizde Dünya Süt Günü ilk olarak Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölümü ile İzmir Büyükşehir Belediyesinin işbirliğiyle 1982’de kutlandı. Türkiye’de 1991 yılında Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca başlatılan Süt Tüketimini Artırma Kampanyası çerçevesinde 21 Mayıs Dünya Süt Günü, bu tarihi kapsayan hafta ise Süt Haftası olarak kutlanıyor. Ancak okullarda kutlanması önerilen 30’dan fazla gün arasında ne yazık ki Dünya Süt Günü henüz yer almıyor.