Haberler

Tarih Vakfı işbirliğiyle “Alplerden Kafkaslara Kars Peynirciliğinin 150 Yıllık Tarihi” sergisi ve paneli düzenlendi. Serhat Kalkınma Ajansı’nın mali desteğiyle Tarih Vakfı ile Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği ortaklığında; yürütülen Kars Peynirciliğinin Tarihinin Araştırılması ve Yazımı Aracılığıyla Bölgenin Eko-Kültür Turizminin Desteklenmesi Projesi kapsamında 17 Nisan’da “Alplerden Kafkaslara Kars Peynirciliğinin 150 Yıllık Tarihi” adlı sergi ve panel düzenlendi Panelin birinci oturumunda Alplerden …

İstanbul’da düzenlenen DuPont Türkiye Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi’nde Küresel Gıda Güvenliği İndeksi açıklandı. Dupont’un desteğiyle Economist Intelligence Unit (EIU) tarafından geliştirilen Küresel Gıda Güvenliği İndeksi, 28 Mayıs’ta Dupont Türkiye Sürdürülebilir Tarım ve Gıda Zirvesi’nde açıklandı. İndekse göre Tarımsal Ar-Ge’de ilk 20 arasında yer alan Türkiye puanını geçen yıla oranla yüzde 1,5 artırarak 39. sırada yer aldı. Türkiye’nin en yüksek …

Pınar Enstitüsü öncülüğünde gerçekleştirilen “Sütümüzün Geleceği Bilinçli Ellerde Projesi” Dünya Süt Günü’nde gerçekleştirildi. Pınar Enstitüsü öncülüğünde Muğla Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Milas İlçe Müdürlüğü, Milas Süt Birliği ve Pınar Süt işbirliğiyle düzenlenen “Sütümüzün Geleceği Bilinçli Ellerde” projesi hayata geçti. 44 süt toplama merkezini ve 2600 üreticiyi kapsayan eğitimlerde çiğ süt üreticilerine hayvan sağlığı, hayvan beslemesi, hijyen ve sanitasyon …

2000-2013 Gıda Araştırmaları Envanterinin kamuoyu ile paylaşıldığı Gıda ve İçecek Sanayi’nin Ar-Ge Gündemi konferansında Ar-Ge ve inovasyonun sektörün geleceği için önemi vurgulandı. UGTP Konferanslar Serisi kapsamında düzenlenen Gıda ve İçecek Sanayi’nin Ar-Ge Gündemi konferansı, 9 Haziran’da Sheraton Maslak Otel İstanbul’da geniş bir katılımla gerçekleştirildi. Konferansta UGTP tarafından hazırlanan 2000-2013 Gıda Araştırmaları Envanteri kamuoyu ile paylaşılırken, konferans kapsamında düzenlenen panellerde de …

Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı “Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi” düzenledi. Zirvede bu yıl ilk kez verilen Sabri Ülker Bilim Ödülü de sahibini buldu. Sabri Ülker Gıda Araştırmaları Enstitüsü Vakfı (SÜGAV) tarafından 7 Mayıs 2014’te İstanbul Swissotel’de düzenlenen “2. Beslenme ve Sağlıklı Yaşam Zirvesi”nin bu seneki teması, “Her şey daha iyi bir yaşam için” olarak belirlenirken, zirvenin ilk bölümü …

Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nin düzenlediği Besi Sığırcılığı Sempozyumu, 8-11 Mayıs 2014 tarihleri arasında Antalya Papillon Zeugma Otel’de gerçekleşti. Sempozyum kapsamında Uludağ Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hakan Biricik’in moderatörlüğünde “Türkiye’de Besi Sığırcılığının Dünü, Bugünü ve Yarını” başlıklı bir panel düzenlendi. Panelde konuşma yapan Ulusal Kırmızı Et Konseyi ve Kırmızı Et Sanayicileri Birliği Başkanı Mustafa Bılıkçı, sektörün sorunları ve çözüm önerileriyle …

Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil, metabolik hastalıklar alanındaki keşifleriyle 9. Danone Uluslararası Beslenme Ödülü’ne layık görüldü. Beslenme biliminin Nobeli olarak nitelendirilen, Danone Uluslararası Beslenme Ödülü, bağışıklık ve metabolik hastalıklar konusundaki değerli araştırmaları nedeniyle dünyaca ünlü Türk bilim insanı Prof. Dr. Gökhan Hotamışlıgil’e verildi. Harvard Üniversitesi Halk Sağlığı Fakültesi, Genetik ve Kompleks Hastalıklar Bölüm Başkanı olan Prof. Hotamışlıgil, bağışıklık sistemi ve metabolizma …

Dünya Süt Günü nedeniyle 20 Mayıs’ta Ankara’da “Süt Üretim ve Tüketiminde Değer Zinciri” konferansı düzenlendi. Konferansta konuşan Tarım Bakanı Eker sektörle ilgili politikalarını ve hedeflerini açıkladı. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından düzenlenen “Süt Üretim ve Tüketiminde Değer Zinciri” Konferansı, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bakanlık yetkilileri, süt sektörü temsilcileri, akademisyenler, birlik ve …

Tarım Bakanı Eker, 21 Mayıs Dünya Süt Günü’nde gazetecilerle kahvaltıda bir araya geldi. Etkinlikte sütçülükle ilgili önemli mesajlar veren Eker, açıkta satılan sütlerle ilgili “sokak sütçülüğü” tabirini kullanması dikkat çekti. Atatürk Orman Çiftliği’nde (AOÇ) Müzeler Sergi Salonu’nda yapılan ‘Dünya Süt Günü Kahvaltısı etkinliğinde konuşan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, önemli açıklamalar yaptı. Geçen yıl AB’ye süt ve süt …

Dünya Süt Günü kutlamaları ülkemizde 21 Mayıs’ta yapılırken Birleşmiş Milletler kararıyla birçok ülkede 1 Haziran’da kutlanıyor. BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ile Uluslararası Sütçülük Federasyonu (IDF) 2001 yılında 1 Haziran’ı Dünya Süt Günü ilan etti. Bu kararla Dünya Süt Günü kutlama zamanları ülkelere göre farklılaşırken Türkiye’de Dünya Süt Günü hala 21 Mayıs’ta kutlanıyor. 1956’dan 2001 yılına kadar tüm dünyada …

Hayvansal mamuller ihracatı, 2013 yılında yüzde 20 artarak 2 milyar dolara yaklaştı. İhracatın yüzde 56’sı Ortadoğu ülkelerine yapılırken, ülke bazında ise en çok ihracat Irak’a yapıldı. Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) Türkiye’nin ilk 1000 ihracatçısını açıkladı. TİM’in araştırmasına göre hayvansal mamuller ihracatında değer bakımından yüzde 20, miktar olarak yüzde 21 artış yaşandı. İhracatta alt sektörler bazında liderlik kanatlı etlerinde olup, bunu …

Azerbaycan ile hayvancılık alanında yapılan işbirliği kapsamında 81 baş “Siyah Alaca-Holstein” ırkı gebe düve ihraç edildi. Kırklareli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Gebe Düve Yetiştirme Merkezinde düzenlenen törenle gebe düveler yola çıkarken, törende konuşan Hayvancılık Genel Müdürü Mustafa Kayhan, Trakya bölgesinden yapılacak düve ihracatının daha da artacağını kaydetti. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği Genel Başkanı Cemalettin Özden de, Azerbaycan’a gebe düve …

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, göreve yeni seçilen SETBİR Başkanı Zeki Ilgaz ve Yönetim Kurulu Üyelerini kabul etti. Türkiye Süt, Et, Gıda Sanayicileri ve Üreticileri Birliği Derneği (SETBİR) Olağan Genel Kurul toplantısı 17 Nisan 2014 tarihinde Ankara’da Marriott Otel’de gerçekleştirildi. Başbakan Yardımcısı Bülent Arınç ve Tarım Bakanı Yardımcısı Kutbettin Arzu başta olmak üzere SETBİR üyeleri ile sektörün önde …

Kahramanmaraş’taki fabrikasında ürettiği Maraş dondurmasını dünya markası yapmayı hedefleyen Ülker Golf, yurtdışı yatırımlarına hız verdi. Ürdün’deki fabrikasında üretime başlayan marka, şimdi de Mısır’da yatırım yapmaya hazırlanıyor. 2003 yılında Bursa fabrikasıyla dondurma pazarına giren Ülker Golf, Maraş dondurması pazarında liderliği hedefliyor. 2003 yılında 10 milyon litre olan üretim kapasitesini 11 yılda 160 milyon litreye çıkaran Ülker Golf, 2013 yılında günde ortalama …

‘Masum Süt’ sloganıyla sektörün yenilikçi markaları arasında yer alan Moova üretimini durdurma kararı aldı. Efeler Çiftliği’ndeki çiğ süt üretimi ise devam edecek. SÖKTAŞ tarafından Kamuoyu Aydınlatma Platformuna (KAP) gönderilen açıklamada, şirketin bağlı ortaklığı Moova’da 20 Mayıs’ta üretiminin durdurulmasına karar verildiği belirtildi. Açıklamada, faaliyetlerin durdurulmasının nedeni olarak geçmiş yıl verileri ve mevcut piyasa koşulları gösterildi. Üretimin durdurulmasına gerekçe olarak içinde bulunan …