Haberler

Türkiye’deki meyve fidanlarının üçte ikisini üreten Bademli Tarımsal Kalkınma Kooperatifi süt ürünleri üretimine başladı. İzmir’in Ödemiş ilçesinde faaliyet gösteren Bademli Fidancılık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi , 65 üyesiyle süt üretimine başladığını ve günde 30 ton süt ürettiğini duyurdu. Fidancılıktaki başarının bir örneğini de sütçülük sektöründe vermek istediklerini söyleyen Bademli Fidancılık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Selçuk Bilgi, “Süt üreticiden fabrikaya el değmeden …

19 üreticiyle birlikte Doğanşehir Süt Üreticileri Birliğini kurmak için Tarım İl Müdürlüğüne başvuru yapan Ali Rıza Bozkurt, birliğin kurulmasına engel olduğu iddiasıyla Tarım İl Müdürü Hamit Aygül hakkında Cumhuriyet Savcılığına suç duyurusunda bulundu. Bozkurt, “Tarım İl Müdürlüğü tarafından incelenmek için alınan tüzük, 6 aya yakın bir zaman geçmesine rağmen ilgili kanun ve yönetmelikler kasıtlı olarak ihlal edilerek Bakanlığa gönderilmedi” diyerek …

Ziraat Mühendisleri Odası Genel Başkanı Dr. Erhan Tuncer, hükümetin tarım destekleme politikalarına yönelik sert açıklamalarda bulundu. Yaptığı yazılı açıklamada tarım politikasını ve destekleme kararlarını sert bir dille eleştiren Tuncer, “siyasi iktidar tarımda üretimi teşvik etmek yerine açığı et, yağ, hububat, vb. ithalatı ile giderme kolaycılığına kaçmakta; yıllık büyümesi yüzde yarımın bile altına düşmüş olan tarımı, merkezi bütçeden faizin onda biri …

Namet Gıda A.Ş. Yönetim Kurulu Üyesi ve SETBİR Başkan Vekili Faruk Kayar, Ulusal Kırmızı Et Konseyi Başkanı seçildi. Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nden yapılan açıklamaya göre Namet Gıda Yönetim Kurulu Üyesi ve SETBİR Başkan Vekili Faruk Kayar, Ulusal Kırmızı Et Konseyi başkanlığına seçildi. Faruk Kayar göreve seçilmesinin ardından şu açıklamayı yaptı: “Tüketiciye yüksek kaliteli kırmızı et ürünlerinin uygun fi yatlarla sunulması …

Tarım ve Köyişleri Bakanlığının tarımla sanatı fotoğraf karelerinde buluşturan “Tarım ve İnsan Ulusal Fotoğraf Yarışması”nın bu yıl üçüncüsünü düzenliyor. 22 Temmuz’a kadar başvuru yapılabilecek yarışmada dereceye girenlere toplamda 15 bin TL’lik ödül verilecek.

Aydın Valisi Hüseyin Avni Coş süt içme seferberliği başlattı. Kaymakamlara ilçelerinde kampanya yapmaları talimatı da veren Aydın Valisi örnek davranışıyla bir seferberliğin başlamasına öncülük etti. Aydın Valisi Hüseyin Avni Coş ‘Süt içelim’ kampanyasını Ovaeymir Beldesi’ndeki Abdullah Gül İlköğretim Okulu’nda başlattı. Kampanyanın Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı öncülüğünde gerçekleştirildiğini ifade eden Vali Coş, “Öğrencilerimize haftada bir kaç gün pastörize süt dağıtımına …

Rusya’nın başkenti Moskova’nın Preobrajenski ve Medvedkovo semtlerindeki iki ticaret merkezinde faaliyet gösteren süt makinesi, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Vatandaşlar makineden sütü kendi kabıyla ancak alabiliyor.

Geçmiş yıllarda süt fiyatları Mart-Nisan aylarında düşürülüyordu. Sanayiciler süt alımını bu yıl Şubat’ta bırakmaya başladılar, fiyatlar da önceki yıllara oranla bir iki ay erken düşmeye başladı. Bir taraftan süt fiyatları düşerken, diğer taraftan yem fiyatlarının aynı hızla yükselmesi üreticiyi tedirgin etti. Üretici ve çiftçi örgütleri, sütte yaşanan acı tecrübelerden ders çıkarılmasını, ineklerin kesiminin önlenmesi için acil tedbir alınmasını istiyorlar. Üretici …

Süt endüstrisi devletin öncülüğünde kuruldu. Önce Atatürk Orman Çiftliği’nde, daha sonra süt endüstrisi kurumu bünyesinde kurulan fabrikalarla süt sektöründe sanayileşme süreci başladı. Sek’in özelleştirilmesiyle süt endüstrisine özel sektör tarafından yatırımlar yapıldı. Bazı mandıralar ciddi teknoloji yatırımları yaparak büyüdü. Hızla büyüyen süt endüstrisini teknoloji kullanımı bakımından mercek altına aldık. SÜT ENDÜSTRİSİ DEVLETİN ÖNCÜLÜĞÜNDE KURULDU Süt ürünleri gıda sanayinde başı çekiyor En …

Türkiye’nin içme sütü karnesi kırıklarla dolu. Hala sokak sütü ayıbından bile kurtulamamış bir pazardan bahsediyoruz. Yüzde 40’dan fazlasının kayıtdışı olduğu bir sektörde içme sütü segmentinde de sağlıklı veri sahibi olmak zor. Ancak Türkiye’nin son yıllarda süt üretimi hızla kayıtlı hale gelmeye devam ediyor. İçme sütü pazarı ise uht sütlerden (%95) oluşuyor. 2009 yılı hariç son yıllarda üretim ve tüketimde artış …

“Milkomak olarak, insan hatalarının sıfıra indirildiği, üretimde ve hijyende mükemmel bir standardın yakalandığı; altyapısı ve üretim teknolojileriyle verimliliğin elde edildiği bu yatırımın, temsilciliğini yürüttüğümüz firmalarımızla birlikte ana yüklenicisi olduğumuz için gurur duyuyoruz.” Azerbaycan’ın lider gıda dağıtım firmalarından Atropatena yakın coğrafyanın en modern entegre süt tesislerinden birini kurdu. Bu tesisi Azerbaycan’a, temsilciliğini yürüttüğü fi rmalarla birlikte Milkomak kazandırdı. Milkomak birçok endüstriyel …

Derginiz Süt Dünyası, FOTEG Gıda İşleme Teknolojileri Fuarında İstanbul Fuar Merkezi 1.Hall A-49 No’lu standında okuyucularıyla buluşuyor. HKF Fuarcılık’ın düzenlediği Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı FOTEG İSTANBUL, 3-6 Mart 2011 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, Salon 1-2 de sektör profesyonellerini tekrar bir araya getiriyor. 5 ayrı sektörü biraraya getiriyor FOTEG İSTANBUL 2011 Fuar’ında, Gıda İşleme Teknolojileri, Gıda Katkı Maddeleri, …

HKF Fuarcılık’ın düzenlediği Gıda İşleme Teknolojileri Uluslararası İhtisas Fuarı FOTEG İSTANBUL, 3-6 Mart 2011 tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi, Salon 1-2 de sektör profesyonellerini tekrar bir araya getirecek. FOTEG İSTANBUL 2011 çatısı altında; gıda üretim sanayini bir araya getirecek olan Uluslararası Gıda İşleme Teknolojileri Fuarı Food Processing Technology; gıda sanayinin ambalajlama, depolama ve dağıtım sektörlerini bir araya getirecek olan Uluslar …

Tarım Bakanlığı süt üreticisini desteklemek için bu yıl piyasadan toplam 114 milyon liralık süt çekecek. Tarım Bakanı Mehdi Eker,kararın Ekonomi Koordinasyon Kurulu’nda alındığını bildirdi. Memleketi Diyarbakır’da bir dizi ziyarette bulunan Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker yaptığı açıklamada, süt üreticisinin fiyatlar düştüğünde,ineklerini kesime gönderdiğinden sermayesinin kalmadığına dikkat çekti. Eker,”Bu tablonun yaşanmaması için, Türkiye’nin 2011’de ne kadar süt tozu ihtiyacı varsa …

Et ithalatı nedeniyle Türkiye’nin en büyük kırmızı et üreticileri pes etti.Üretimden Banvit, Koç Harranova ve Saray Çiftliği üretimden çekildiklerini açıkladılar. Banvit kırmızı et üretimini durdurdu Türkiye’nin en büyük kırmızı et üreticilerinden Banvit 10 Ocak’ta kırmızı et üretimini durdurduğunu açıkladı. Banvit’in Kamuyu Aydınlatma Platformu’na (KAP) gönderdiği açıklamada, şirketin yaklaşık 21 bin baş besi hayvanı ile Türkiye’nin “önde gelen” kırmızı et üreticisi …