Etiket Arşivi: süt toplama

Giresun’da çiğ süt toplama altyapısı iyileştirildi

Giresun’da üç yıl önce başlayan ‘Çiğ Süt Toplama Altyapısının İyileştirilmesi Projesi’ tamamlandı. Giresun Tarım İl Müdürlüğünce yürütülmekte olan “Çiğ Süt Toplama Altyapısının İyileştirilmesi Projesi” faaliyet takvimine göre tedarik edilen tüm teknik cihaz ve ekipmanlar Damızlık Sığır ve Manda Yetiştirici Birliklerine teslim edildi. Giresun Tarım İl Müdürü Dr. Muhammet Angın yaptığı yazılı açıklamada, projenin Doğu Karadeniz Projesi (DOKAP) Bölge Kalkınma İdaresi …

Devamını oku »

Çiğ süt tedarik mekanizması

2011 yılı ortalarına kadar bölgesel olarak üç ayda bir yapılan ihalelerle çiğ süt fiyatına ilişkin bölgesel fiyatlar piyasada oluşmaktaydı. 2011 yılı Eylül ayından itibaren ülke genelinde referans fiyat uygulamasına geçilmesine ilişkin adım atılmıştır. Bakanlık sektöre vereceği süttozu gibi bazı desteklerden ise ancak belirlenmiş olan bu fiyat üzerinden faturalı işlem yapan üretici ve sanayiciyi yararlandırmaktadır. Dolayısıyla her ne kadar hukuki anlamda …

Devamını oku »