Etiket Arşivi: bakliyat

2016 Dünya Bakliyat Yılı olması nedeniyle baklagillerin farklı formlarda tüketimi için üniversite-sanayi işbirliğiyle başlatılan proje tanıtıldı. İstanbul Kalkınma Ajansının desteğiyle, PAKDER (Hububat ve Bakliyat Sanayicileri Derneği) öncülüğünde, İTÜ (İstanbul Teknik Üniversitesi) ve YTÜ (Yıldız Teknik Üniversitesi) Gıda Mühendisliği  Bölümleri tarafından “Bakliyat İle Sağlıklı Beslenme Sağlıklı Hayat Platformu Projesi” başlatıldı. İTÜ Ayazağa Yerleşkesi’nde düzenlenen tanıtım toplantısında konuşan İTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü …