Sütdünyası Dergi Türkiye'nin Süt Ürünleri ve Teknolojileri Dergisi
Ülker İçim’in düzenlediği “Hünerli Eller Yarışıyor” yemek yarışmasında bini aşkın peynirli yemek tarifi yarıştı.
Hünerli Eller Yarışıyor yemek yarışması ile Türkiye genelinde peynirli yemek tariflerini arayan Ülker İçim, 1000’i aşkın tarif arasından 10 finalisti belirledi. 10 tarif İstanbul’da Özgür Şef’in katıldığı ve Mutfak Sanatları Akademisi’nde gerçekleştirdiği fi nal gününde yarıştı. 1 Haziran’da yapılan yarışmada Isparta’dan Şerife Küçük Duman Burdur Usulü Peynirli Haşhaşlı Sarma Aşı ile birinci oldu. Uşak’tan Özgül Mısırlılar ikinci ve İstanbul’dan Esra Akyürek üçüncü oldu. Final sonunda birinciye 5.000 lira, ikinciye 2.500 lira, üçüncüye 1.000 lira ödül verildi.
