Etiket Arşivi: sütü

Süt pazarı evde mi büyüyecek?

blank

İbrahim Gümüş yazdı… Perakendeye sunulan çiğ süt “sokak sütü” olarak adlandırılıyor ancak bu kavramla oluşturulmak istenen algıya rağmen tüketicinin çiğ süte yönelik talebi artmaya devam ediyor. Kutu süt ve UHT endüstrisinin yüksek bütçeli kampanyaları bile bu talebi azaltamıyor. İş öyle bir noktaya vardı ki, eğitim ve gelir seviyesi yüksek kesimler daha çok tercih eder hale geldi. Açıkta satılan çiğ sütlerin …

Devamını oku »