Kişiye özgü beslenme için gıda ve ambalajlar

Bu yıl ikincisi düenlenen Tohumdan Geleceğe Konferansında kişiye özgü beslenmeye yönelik gıda ve ambalajlar konuşuldu.

Tat Gıda Ar-Ge Akademi Kurulunun katkılarıyla ikincisi gerçekleşen Tohumdan Geleceğe Konferansının bu yılki buluşmanın konusu “Küresel Değişimler ve Tüketici Eğilimleri Işığında Kişiye Özgü Beslenmeye Yönelik Gıda ve Ambalajlar” oldu.

İsviçre, Danimarka, İtalya ve Türkiye’den alanının önemli üniversitelerinden uzman akademisyenlerin ve konuk konuşmacıların katıldığı konferansta tüketici iç görüleri ve ‘Kişiye Özgü Beslenme’ başlığı ele alındı. Tat Gıda Ceo’su Arzu Aslan Kesimer konuyla ilgili olarak; “Tat Gıda olarak her adımda işimizi nasıl daha iyi yapacağımızı, tüketicimizi nasıl daha mutlu edeceğimizi anlamak için her fırsatta kendimizi sorgulamaya ve geliştirmeye devam ediyoruz. Hep daha iyiyi yakalamak için yeniliklerin peşinde olmak; değişimin altında ezilmemek ve onu yönetmek için ise en önde koşmak gerekiyor.” dedi.